Il Crostino di Cinta Senese dell'azienda agricola Il Poggio viene prodotto senza conservanti, coloranti ed aromi artificiali. La carne utilizzata è la cinta senese, ovvero una razza suina italiana, originaria della Montagnola Senese. Il gusto molto deciso e forte richiama i sapori tipici della tradizione culinaria toscana. I sughi vengono preparati con un fondo di cottura a base di verdure fresche tritate. Una volta appassite le verdure, viene aggiunta la carne per fare la prima cottura. I tempi di cottura molto lunghi donano un sapore forte ed equilibrato garantendo un'ottima qualità assolutamente casalinga.
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Il Crostino di Cinta Senese dell'azienda agricola Il Poggio viene prodotto senza conservanti, coloranti ed aromi artificiali. La carne utilizzata è la cinta senese, ovvero una razza suina italiana, originaria della Montagnola Senese. Il gusto molto deciso e forte richiama i sapori tipici della tradizione culinaria toscana. I sughi vengono preparati con un fondo di cottura a base di verdure fresche tritate. Una volta appassite le verdure, viene aggiunta la carne per fare la prima cottura. I tempi di cottura molto lunghi donano un sapore forte ed equilibrato garantendo un'ottima qualità assolutamente casalinga.
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