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Quadro Carni e Salumi 1860
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
Il Filetto fresco di maiale di Quadro Carni e Salumi è un taglio rinomatissimo e ricercatissimo dagli chef e dalle migliori macellerie piemontesi. La carne proviene da suini della razza Gran Suino Padano nati e allevati in Italia, di peso 144-176 kg, provenienti da allevamenti certificati dal Consorzio del prosciutto di Parma e dal Consorzio del prosciutto di San Daniele. Il Gran suino Padano è prezioso per una dieta equilibrata, perché fornisce il giusto apporto di vitamine nobili, ferro e zinco oltre alle vitamine B1, B2 e B12, essenziali a proteggere il sistema nervoso e a rigenerare i tessuti. Grazie a un'alimentazione controllata dei suini, le sue carni pregiate presentano una ridotta quantità di acidi grassi saturi e un livello di colesterolo che lo pongono al pari delle carni bianche. Questa particolare razza ha una carne ricca di proteine nobili e vitamine, è povera di grassi e colesterolo, e risponde ai principi di una alimentazione bilanciata. Il filetto di maiale è un taglio nobile situato nella parte lombare tra le costole inferiori e la colonna vertebrale del suino. Si tratta di una parte molto pregiata, tenera, deliziosa, con poca presenza di grasso, ideale per cotture rapide di grande gusto. Il prodotto si presenta di colore rosso intenso. Processo produttivo: macellazione, tunnel preraffreddamento, sezionamento, stazionamento in celle refrigerate. Senza allergeni. Senza glutine. Quantità: 2 pezzi da mezzo chilo.
filetto di suino Senza allergene
In etichetta: indicazioni riportate sulla confezione dal produttore. Non in etichetta: indicazioni che sulla confezione non compaiono.
Non adatto ai vegani: Filetto di suino
Non adatto ai vegetariani: Filetto di suino
Non adatto ai pescetariani: Filetto di suino
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani
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