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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Filetto di maiale al forno con patate

Filetto di maiale al forno con patate

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Cottura
60 min
Origine
Italia

Descrizione

Il filetto di maiale al forno con patate è un piatto saporito e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena speciale. La carne di maiale, tenera e succulenta, si sposa alla perfezione con le patate croccanti e aromatiche.

Ingredienti

Porzioni
  • Filetto di maiale1,500 g
    €17,00
  • Olio d'olivaq.b.
    €3,80
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Rosmarino1 rametto
  • Patate a tocchetti1,000 g
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    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    738 kcal a porzione · 626 g

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    738 kcal a porzione · 626 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

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    Nessun allergene rilevato

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Condire il pezzo di carne con sale e pepe steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una teglia con l'olio

    2. 2

      Passo 2 di 3: Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate ancora un po' di olio salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti

    3. 3

      Passo 3 di 3: Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani

    Non adatto ai vegani: Filetto di maiale

    Non adatto ai vegetariani: Filetto di maiale

    Non adatto ai pescetariani: Filetto di maiale

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Solanacee

    Solanacee: Patate a tocchetti

    Valori mediPer porzione626 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia3088 kJ738 kcal494 kJ118 kcal
    Grassi23,96 g3,83 g
    di cui acidi grassi saturi8,32 g1,33 g
    Carboidrati45,22 g7,23 g
    di cui zuccheri1,25 g0,2 g
    Fibre4,07 g0,65 g
    Proteine84 g13,43 g
    Sale0,25 g0,04 g
    • Proteine13,43 g · 46%
    • Carboidrati7,23 g · 25%
    • Grassi3,83 g · 29%
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