latte vaccino crudo, caglio, fermenti lattici, sale. Affinato con vino rosso e vinacce. Crostra non edibile. Origine del latte: ITALIA. Allergeni: contiene latte e i suoi derivati, presenti solfiti ; Può contenere: Latte
In etichetta: indicazioni riportate sulla confezione dal produttore. Non in etichetta: indicazioni che sulla confezione non compaiono.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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La Casara Roncolato
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
Si parte da un formaggio di allevo maturato 3-8 mesi da latte vaccino crudo. Dopo maturazione il formaggio viene affinato nelle vinacce rosse da uve tipiche della Valpolicella. Dopo questo passaggio il formaggio viene confezionato sottovuoto per completare l’affinamento per un periodo che va dai 2 agli 8 mesi. La crosta prende il colore violaceo della vinaccia e del mosto. Il colore della pasta rimane inalterato ma assume un aroma molto intenso e particolare, tipico.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Caglio
Non adatto ai vegetariani: Caglio
Non adatto ai pescetariani: Caglio
Contiene lattosio: Caglio, Latte vaccino crudo, Formaggio nostrano ubriaco rosso 300g
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Caglio, Latte vaccino crudo, Formaggio nostrano ubriaco rosso 300g
Latte: Caglio, Latte vaccino crudo, Formaggio nostrano ubriaco rosso 300g
€ 25,90
€ 7,80
€ 5,10
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
