Latte crudo vaccino, fermenti lattici, sale, caglio. Allergeni: latte. lattosio Shelf-life: 180 giorni ; Può contenere: Latte
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Caseificio Montegrappa
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
Il Morlacco è un formaggio tipicamente veneto ed in particolare degli alpeggi del Monte Grappa. Questa cima divenuta famosa per gli avvenimenti eroici della Grande Guerra, dall'epoca delle repubblica della Serenissima aveva visto l'insediamento di popoli balcanici, pastori e boscaioli, che qui iniziarono a produrre un formaggio semplice che prese il nome proprio dalla regione di loro provenienza: la Morlachia. È un formaggio ottenuto da latte vaccino crudo semigrasso e da una coagulazione presamica. Per questo il suo aroma è così intenso e la sua consistenza particolarmente elastica e un'occhiatura consistente.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Caglio
Non adatto ai vegetariani: Caglio
Non adatto ai pescetariani: Caglio
Contiene lattosio: Caglio, Latte crudo vaccino, Lattosio.
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Caglio, Latte crudo vaccino, Lattosio.
Latte: Caglio, Latte crudo vaccino, Lattosio.
€ 25,90
€ 7,80
€ 5,10
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
