Carne di suino parti dell’ossocollo, spalla, pancetta, lombo e sopratutto coscia, sale, spezie (pepe), antiossidante (E300), Conservanti (E252) Allergeni: nessuno Senza allergene
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La Casara Roncolato
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
Che differenza esiste tra soppressa e salame? Innanzitutto la dimensione. Normalmente la soppressa veneta è particolarmente grande e parte almeno da 1 kg. Ha un budello di maggior spessore e deve essere stagionata più a lungo proprio per il suo diametro più ampio. Ma attenzione c'è anche differenza tra Soppressa e Soprèssa... non è solo una questione di una "p". L'ultima è solo quella vicentina. La Soprèssa Vicentina è DOP. Tutto il resto è Soppressa veneta. Un salume che ha un fascino particolare e fa parte dell'antica tradizione degli insaccati delle genti venete e veneziane.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani
Non adatto ai vegani: Carne di suino parti dell'ossocollo, Sopressa nostrana di suino 500g, Pancetta
Non adatto ai vegetariani: Carne di suino parti dell'ossocollo, Sopressa nostrana di suino 500g, Pancetta
Non adatto ai pescetariani: Carne di suino parti dell'ossocollo, Sopressa nostrana di suino 500g, Pancetta
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