coscia di suino, sale, aromi naturali, saccarosio, antiossidante E300, conservanti E250 ed E252. Allergeni: nessuno Senza allergene
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Prosciuttificio Crosare
Venduto e spedito da Spaghetti & Mandolino
Prezzo IVA inclusa
Lo Speck Stagionato Kreuzspeck del Prosciuttificio Crosare, accuratamente selezionato dal Salumificio Freoni Danzi, viene prodotto a partire da una selezione di cosce fresche di suino disossate, rifilate nel tipico taglio speck a scudo o baffa, private della fesa e mondate del grasso, processo che conferisce a questo salume la sua tipica forma a cuore e piatta. Così preparate, le cosce vengono lavorate con una salamoia ed una concia la cui ricetta è un segreto gelosamente custodito dal prosciuttificio; segue poi un leggero massaggio che, oltre a rendere più tenera la carne, la insaporisce in modo uniforme. Infine, le cosce vengono affumicate naturalmente con legno di faggio. La stagionatura dura almeno 4 mesi.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani
Non adatto ai vegani: Coscia di suino, Speck stagionato kreuzspeck - metà forma 2, 5kg
Non adatto ai vegetariani: Coscia di suino, Speck stagionato kreuzspeck - metà forma 2, 5kg
Non adatto ai pescetariani: Coscia di suino, Speck stagionato kreuzspeck - metà forma 2, 5kg
In grigio: non rilevati
Aromi: Aromi naturali
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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