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Il tè Puer Shu in foglia sfusa 2010, prodotto e lasciato maturare nello Yunnan, presenta un profilo morbido e profondo, caratterizzato da note terrose e legnose, accompagnate da delicate sfumature floreali. Il liquore, di colore rosso intenso tendente al bruno, offre un aroma dolce e legnoso e una piacevole profondità terrosa, con un persistente richiamo al caprifoglio sul finale. Luogo di origine: Simao, Puer, Yunnan, Cina. Produzione: il tè Puer Shu in foglia sfusa 2010 è stato raccolto a mano nel luglio 2010 nella zona di Simao, nello Yunnan. La materia prima proviene da alberi di tè maturi e viene lavorata secondo il metodo caratteristico dei Puer Shu. Dopo la raccolta, le foglie vengono sottoposte alle prime fasi di lavorazione del Puer e successivamente avviate alla fermentazione accelerata, durante la quale vengono mantenute in condizioni controllate di temperatura e umidità. L’attività dei microrganismi naturalmente presenti sulla materia prima contribuisce alle trasformazioni che conferiscono al tè il caratteristico profilo morbido, profondo e terroso. Al termine della fermentazione, le foglie vengono lasciate riposare e stabilizzare, completando così la lavorazione del Puer Shu. La cura riservata alle diverse fasi contribuisce a definire il particolare carattere aromatico di questo tè. Metodo di infusione: solitamente il tè Puer Shu in foglia sfusa 2010 viene servito in stile Gong Fu, con accessori in Yixing o in gaiwan. La temperatura di infusione ottimale è di circa 95 °C per Puer di qualità inferiore e 85-89 °C per un buon Puer crudo maturo e stagionato. Il tè è immerso per 12-30 secondi nelle prime infusioni, aumentando da 2 a 10 minuti nelle ultime infusioni. La macerazione prolungata usata a volte in Occidente può produrre infusioni scure, amare e sgradevoli. Quando viene utilizzato il tradizionale metodo Gong Fu, la qualità di Puer invecchiato può produrre molte più infusioni, con diverse sfumature di sapore.
Prezzo IVA inclusa
Il tè Puer Shu in foglia sfusa 2010, prodotto e lasciato maturare nello Yunnan, presenta un profilo morbido e profondo, caratterizzato da note terrose e legnose, accompagnate da delicate sfumature floreali. Il liquore, di colore rosso intenso tendente al bruno, offre un aroma dolce e legnoso e una piacevole profondità terrosa, con un persistente richiamo al caprifoglio sul finale. Luogo di origine: Simao, Puer, Yunnan, Cina. Produzione: il tè Puer Shu in foglia sfusa 2010 è stato raccolto a mano nel luglio 2010 nella zona di Simao, nello Yunnan. La materia prima proviene da alberi di tè maturi e viene lavorata secondo il metodo caratteristico dei Puer Shu. Dopo la raccolta, le foglie vengono sottoposte alle prime fasi di lavorazione del Puer e successivamente avviate alla fermentazione accelerata, durante la quale vengono mantenute in condizioni controllate di temperatura e umidità. L’attività dei microrganismi naturalmente presenti sulla materia prima contribuisce alle trasformazioni che conferiscono al tè il caratteristico profilo morbido, profondo e terroso. Al termine della fermentazione, le foglie vengono lasciate riposare e stabilizzare, completando così la lavorazione del Puer Shu. La cura riservata alle diverse fasi contribuisce a definire il particolare carattere aromatico di questo tè. Metodo di infusione: solitamente il tè Puer Shu in foglia sfusa 2010 viene servito in stile Gong Fu, con accessori in Yixing o in gaiwan. La temperatura di infusione ottimale è di circa 95 °C per Puer di qualità inferiore e 85-89 °C per un buon Puer crudo maturo e stagionato. Il tè è immerso per 12-30 secondi nelle prime infusioni, aumentando da 2 a 10 minuti nelle ultime infusioni. La macerazione prolungata usata a volte in Occidente può produrre infusioni scure, amare e sgradevoli. Quando viene utilizzato il tradizionale metodo Gong Fu, la qualità di Puer invecchiato può produrre molte più infusioni, con diverse sfumature di sapore.
