Lasciati trasportare dall’incanto di una foresta antica, dove il tempo scorre lento e le foglie di tè crescono libere sotto l’ombroso abbraccio del sottobosco. Il Tè Puer Sheng Huangpian 2022 racchiude in sé l’essenza del Monte Lunan: una torta di foglie mature, dorate e lucenti, che fioriscono al calore della teiera, rivelando un universo di profumi e sapori. Huángpiàn 黄片, letteralmente "foglia gialla", deve il suo nome alle tonalità dorate che caratterizzano questa torta unica. Realizzata con la terza e la quarta foglia dei nostri antichi alberi del tè, questa selezione celebra la maturità e la ricchezza di una pianta nutrita da secoli di storia. Le foglie, elastiche e vigorose, riflettono la vitalità della foresta, con sfumature che vanno dal verde tenue al giallo brillante, fino al marrone e al rosso delle foglie più mature. La prima cosa che colpisce è la dolcezza delicata ma netta, accompagnata da un profumo intenso di albicocca che evoca il calore dell’estate. Questa dolcezza, mai invadente, è arricchita da una sfumatura di leggera salsedine, una nota intrigante che aggiunge profondità al bouquet aromatico. A differenza dei raccolti precoci, l’Huangpian 2022 offre una morbidezza unica al palato. La classica astringenza del tè Puer crudo è qui delicata e avvolgente, rendendo ogni sorso un piacere raffinato. Il retrogusto sprigiona un aroma fruttato con eleganti note di vaniglia, mentre le foglie bagnate rilasciano tutto il loro profumo e raccontano la storia della foresta da cui provengono. La bellezza visiva di questa torta è pari solo al suo sapore. Col tempo, il colore delle foglie evolve, trasformandosi dai toni chiari e dorati ai più intensi marroni e rossi, con un delicato scintillio argentato a segnalare la presenza di rari germogli. Perfetto per gli amanti del tè che cercano complessità, dolcezza e un legame profondo con la natura, il Tè Puer Sheng Huangpian 2022 è un invito a scoprire un mondo di sfumature e sensazioni. Luogo di origine Yunnan, Cina. Consigliamo caldamente di infondere questo tè nel metodo tradizionale cinese (gong fu cha) per gustare al meglio queste foglie. Seguendo questa preparazione, si possono usare 5 grammi di foglie in una gaiwan da circa 150 ml per ottenere più infusioni dai gusti diversi. Dopo un veloce risciacquo delle foglie in acqua a 100°C, si può procedere a una prima infusione di 20 secondi e, dopodiché, mantenendo l’acqua alla stessa temperatura, si può procedere aumentando ogni volta il tempo di 5 secondi rispetto all’infusione precedente. Questo tè ha una longevità di circa 9 infusioni. Per una preparazione classica secondo lo stile occidentale, consigliamo 3 grammi di foglie in una tazza da 200 ml con acqua a 100°C per un tempo di infusione di 2-3 minuti. Il tè può essere filtrato per una maggiore facilità nel momento della degustazione, e anche i tempi di infusione sopra indicati vogliono essere puramente indicativi, quindi ci si può regolare anche in base al proprio gusto personale. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
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Lasciati trasportare dall’incanto di una foresta antica, dove il tempo scorre lento e le foglie di tè crescono libere sotto l’ombroso abbraccio del sottobosco. Il Tè Puer Sheng Huangpian 2022 racchiude in sé l’essenza del Monte Lunan: una torta di foglie mature, dorate e lucenti, che fioriscono al calore della teiera, rivelando un universo di profumi e sapori. Huángpiàn 黄片, letteralmente "foglia gialla", deve il suo nome alle tonalità dorate che caratterizzano questa torta unica. Realizzata con la terza e la quarta foglia dei nostri antichi alberi del tè, questa selezione celebra la maturità e la ricchezza di una pianta nutrita da secoli di storia. Le foglie, elastiche e vigorose, riflettono la vitalità della foresta, con sfumature che vanno dal verde tenue al giallo brillante, fino al marrone e al rosso delle foglie più mature. La prima cosa che colpisce è la dolcezza delicata ma netta, accompagnata da un profumo intenso di albicocca che evoca il calore dell’estate. Questa dolcezza, mai invadente, è arricchita da una sfumatura di leggera salsedine, una nota intrigante che aggiunge profondità al bouquet aromatico. A differenza dei raccolti precoci, l’Huangpian 2022 offre una morbidezza unica al palato. La classica astringenza del tè Puer crudo è qui delicata e avvolgente, rendendo ogni sorso un piacere raffinato. Il retrogusto sprigiona un aroma fruttato con eleganti note di vaniglia, mentre le foglie bagnate rilasciano tutto il loro profumo e raccontano la storia della foresta da cui provengono. La bellezza visiva di questa torta è pari solo al suo sapore. Col tempo, il colore delle foglie evolve, trasformandosi dai toni chiari e dorati ai più intensi marroni e rossi, con un delicato scintillio argentato a segnalare la presenza di rari germogli. Perfetto per gli amanti del tè che cercano complessità, dolcezza e un legame profondo con la natura, il Tè Puer Sheng Huangpian 2022 è un invito a scoprire un mondo di sfumature e sensazioni. Luogo di origine Yunnan, Cina. Consigliamo caldamente di infondere questo tè nel metodo tradizionale cinese (gong fu cha) per gustare al meglio queste foglie. Seguendo questa preparazione, si possono usare 5 grammi di foglie in una gaiwan da circa 150 ml per ottenere più infusioni dai gusti diversi. Dopo un veloce risciacquo delle foglie in acqua a 100°C, si può procedere a una prima infusione di 20 secondi e, dopodiché, mantenendo l’acqua alla stessa temperatura, si può procedere aumentando ogni volta il tempo di 5 secondi rispetto all’infusione precedente. Questo tè ha una longevità di circa 9 infusioni. Per una preparazione classica secondo lo stile occidentale, consigliamo 3 grammi di foglie in una tazza da 200 ml con acqua a 100°C per un tempo di infusione di 2-3 minuti. Il tè può essere filtrato per una maggiore facilità nel momento della degustazione, e anche i tempi di infusione sopra indicati vogliono essere puramente indicativi, quindi ci si può regolare anche in base al proprio gusto personale. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
