Il tè rosso (nero) Daisi, che in georgiano significa “tramonto”, deve il suo nome all'incredibile vista delle montagne che si tingono di rosso al calare del sole. Viene raccolto a mano soltanto durante la luna piena, quando la terra è molto umida e ricca di nutrienti, favorendo la crescita delle piante. Ha note di cacao e di miele, con un accento speziato. Il corpo è rotondo e avvolgente al palato, con un'acidità molto bassa e un gusto amabile e beverino. Degustazione - Vista e olfatto: il tè rosso Daisi ha foglie di dimensione media, intere ed elegantemente arrotolate, con un colore che va dal bruno al ramato. Al naso, le foglie infuse sprigionano sentori di fava di cacao tostata, malto, caramello e frutta cotta al forno, con una nota di ciliegia e un finale di zucchero integrale. Luogo di origine: Georgia. Preparazione: consigliamo di infondere questo tè nel metodo tradizionale cinese (Gong Fu Cha) con una gaiwan o una piccola teiera dalla capienza di circa 150 ml. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta.
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Il tè rosso (nero) Daisi, che in georgiano significa “tramonto”, deve il suo nome all'incredibile vista delle montagne che si tingono di rosso al calare del sole. Viene raccolto a mano soltanto durante la luna piena, quando la terra è molto umida e ricca di nutrienti, favorendo la crescita delle piante. Ha note di cacao e di miele, con un accento speziato. Il corpo è rotondo e avvolgente al palato, con un'acidità molto bassa e un gusto amabile e beverino. Degustazione - Vista e olfatto: il tè rosso Daisi ha foglie di dimensione media, intere ed elegantemente arrotolate, con un colore che va dal bruno al ramato. Al naso, le foglie infuse sprigionano sentori di fava di cacao tostata, malto, caramello e frutta cotta al forno, con una nota di ciliegia e un finale di zucchero integrale. Luogo di origine: Georgia. Preparazione: consigliamo di infondere questo tè nel metodo tradizionale cinese (Gong Fu Cha) con una gaiwan o una piccola teiera dalla capienza di circa 150 ml. Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta.
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