강렬하고 지중해의 맛을 사랑하는 사람들에게 완벽한 간단하고 맛있는 첫 번째 요리입니다. 빨간 마팔디네는 앤초비의 맛, 마늘의 향, 파슬리의 신선함, 타자스카 올리브의 독특한 맛과 완벽하게 어울립니다.
빨간 마팔디네를 포장지에 표시된 시간 동안 충분한 소금물에 삶습니다.
그동안 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 마늘과 고추와 함께 가열합니다.
앤초비를 추가하고 약한 불에서 녹입니다.
타자스카 올리브를 넣고 잘 섞습니다.
파스타를 알덴테로 삶아 소스를 넣은 팬에 옮깁니다.
신선한 다진 파슬리를 추가하여 몇 분 동안 파스타를 볶습니다.
원한다면 생 올리브 오일을 약간 뿌려 따뜻하게 서빙합니다.
팬
냄비
칼
Italia, Toscana
| 에너지 (kcal) | 246.89 |
| 탄수화물 (g) | 45 |
| 그중 당류 (g) | 2.9 |
| 지방 (g) | 3.49 |
| 포화 지방 (g) | 0.56 |
| 단백질 (g) | 11.16 |
| 섬유 (g) | 1.79 |
| 세일 (g) | 0.2 |
