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전자레인지로 빠르고 가볍게 만드는 치즈케이크로, 건강한 간식이나 달콤한 아침식사에 이상적이다. 그릭요거트, 달걀, 코코넛 가루로 몇 분 만에 만들고 원하는 단백질 크림으로 마무리한다.
볼에 그릭요거트, 달걀, 코코넛 가루, 전분을 넣고 고르게 섞는다.
전자레인지 사용 가능한 작은 볼에 가볍게 기름을 바르고 반죽을 붓는다.
최대 출력으로 3-4분간 전자레인지에 돌려 치즈케이크가 부풀고 단단해질 때까지 익힌다.
미지근해질 때까지 두었다가 완전히 식힌 후 틀에서 꺼낸다.
단백질 크림이나 원하는 토핑을 올려 바로 서빙한다.
전자레인지용 작은 볼
거품기 또는 숟가락
전자레인지
덮어서 냉장 보관하며 최대 1일간 보관한다. 가장 좋은 식감을 위해 토핑은 먹기 직전에 올리는 것이 좋다.
소셜 미디어에서 영감을 받은 빠르고 전통적인 오븐 없이 만드는 레시피다. 조리 시간은 달라질 수 있다
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