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헤이즐넛과 "Ferrero" 스타일 코코아 맛에서 영감을 받은 에너지 볼입니다. 식이섬유가 풍부하고 포만감이 있으며, 유당과 달걀이 들어 있지 않습니다(GF 인증 귀리 플레이크를 사용하면 글루텐 프리로 만들 수 있습니다). 조리 없이 몇 분 만에 완성됩니다.
그릇에 귀리 플레이크와 코코아 가루를 넣고 섞습니다.
헤이즐넛 크림과 아가베 시럽을 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
혼합물이 너무 건조하면 적절한 농도가 되어 공 모양을 만들 수 있을 때까지 물을 한 번에 1~2큰술씩 추가합니다.
반죽을 적당량씩 덜어 손으로 약 10개의 공을 만듭니다.
원하는 토핑(코코넛 라페 또는 코코아)에 공을 굴린 후 접시에 놓습니다.
서빙하기 전에 냉장고에서 약 30분간 식힙니다.
그릇
숟가락
냉장고
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 5~7일 보관할 수 있으며, 1~2개월간 냉동 보관할 수도 있습니다.
글루텐 프리 버전에는 글루텐 프리 인증 귀리 플레이크를 사용합니다. 아가베 시럽의 양을 늘리거나 줄여 단맛을 조절합니다. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.
Italia
| 에너지 (kcal) | 387.89 |
| 탄수화물 (g) | 60.52 |
| 당류 (g) | 14.2 |
| 지방 (g) | 13.66 |
| 포화지방 (g) | 1.64 |
| 단백질 (g) | 7.54 |
| 식이섬유 (g) | 7.37 |
| 소금 (g) | 0.01 |