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5.0
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피스타치오 오키 디 부에

피스타치오 오키 디 부에

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
원산지
이탈리아, Umbria

설명

피스타치오 크림과 바삭한 다진 피스타치오가 들어간 맛있는 쿠키, 피스타치오 오키 디 부에의 진정한 맛을 만나 보세요. 지금 맛보고 전통을 음미해 보세요!

재료

인분
  • 00형 밀가루200 g
  • 달걀1 단위
  • 설탕100 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일50 ml
  • 베이킹파우더1 티스푼
  • 바닐린 또는 레몬 1개의 갈아낸 껍질적당량
  • 피스타치오 크림적당량
  • 다진 피스타치오20 g

영양 정보

419 kcal 1회 제공량당 · 106 g

영양 정보

419 kcal 1회 제공량당 · 106 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 견과류

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글루텐, 달걀 및 견과류
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    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 먼저 달걀과 설탕을 섞어 파스타 프로라 반죽을 만듭니다. 이어서 밀가루와 오일을 넣고, 마지막으로 베이킹파우더와 바닐라를 넣습니다. 냉장고에서 약 30분간 휴지시킵니다.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 휴지 시간이 지나면 밀가루를 뿌린 작업대에서 반죽 덩어리를 밀어 쿠키를 만듭니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 180도의 컨벡션 오븐에서 10분간 구운 후 꺼냅니다.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 식힌 다음 피스타치오 크림과 다진 피스타치오를 쿠키에 채웁니다. 맛있게 드세요!

    디저트
    Ciliegieezenzero
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 확인 필요
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    평균값1회 제공량당106 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,753 kJ419 kcal1,650 kJ394 kcal
    지방16.33 g15.37 g
    이 중 포화 지방산2.52 g2.37 g
    탄수화물63.58 g59.84 g
    이 중 당류27.41 g25.8 g
    식이섬유1.62 g1.52 g
    단백질8.17 g7.69 g
    소금0.14 g0.13 g
    • 단백질7.69 g · 8%
    • 탄수화물59.84 g · 59%
    • 지방15.37 g · 33%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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