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채소 수프는 가볍고 건강한 음식으로, 겨울 저녁 식사에 완벽합니다. 다양한 신선한 채소와 불린 렌틸콩으로 만들어 영양과 풍미가 풍부합니다. 꼭 드셔 보세요!



| 평균값 | 1회 제공량당82 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,250 kJ299 kcal | 1,524 kJ364 kcal |
| 지방 | 21.08 g | 25.71 g |
| 이 중 포화 지방산 | 10.09 g | 12.31 g |
| 탄수화물 | 14.28 g | 17.41 g |
| 이 중 당류 | 1.33 g | 1.62 g |
| 식이섬유 | 3.79 g | 4.62 g |
| 단백질 | 11.86 g | 14.46 g |
| 소금 | 0.24 g | 0.29 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




전체 5단계 중 1단계: 모든 채소를 손질한 다음 양파의 4분의 3은 다지고, 양배추는 가늘게 채 썰며, 리크는 링 모양으로 썰고, 나머지 채소는 막대 모양으로 썹니다.
전체 5단계 중 2단계: 냄비에 렌틸콩과 육수 0.5l를 넣고 중간 불에서 15분간 익인 다음 준비한 모든 채소, 물 1l, 필요한 양의 소금을 넣고 30분 더 끓입니다.
전체 5단계 중 3단계: 그동안 판체타와 남은 양파를 다져 프라이팬에 버터 40g과 함께 약한 불에서 3~4분간 볶습니다.
전체 5단계 중 4단계: 수프가 익으면 양파와 판체타 볶음을 넣고 잠시 함께 끓여 풍미를 더합니다.
전체 5단계 중 5단계: 완성된 요리를 따뜻한 수프 그릇에 옮겨 담고 간 파르미지아노 치즈를 뿌린 후 빵 크루통과 함께 냅니다.
회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 유제품 및 셀러리
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

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