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해산물을 곁들인 바베트는 이탈리아에서 유래한 맛있는 첫 번째 요리입니다. 바베트 파스타, 오징어, 새우, 홍합, 조개와 화이트 와인 및 브랜디를 더한 맛있는 토마토소스로 만듭니다. 바다의 풍미가 풍부한 요리로, 특별한 저녁 식사나 중요한 날을 기념하기에 좋습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당233 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,858 kJ444 kcal | 797 kJ190 kcal |
| 지방 | 2.98 g | 1.28 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.65 g | 0.28 g |
| 탄수화물 | 75.83 g | 32.52 g |
| 이 중 당류 | 5.34 g | 2.29 g |
| 식이섬유 | 3.54 g | 1.52 g |
| 단백질 | 19.56 g | 8.39 g |
| 소금 | 0.23 g | 0.1 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 5단계 중 1단계: 냄비에 오일 몇 큰술, 마늘 2쪽, 칠리 페퍼를 넣고 가열한 뒤 거의 동시에 작은 오징어를 넣습니다. 센 불에서 잘 저으며 익히고 와인의 절반을 부어 증발시킨 다음 토마토와 약간의 물을 넣습니다. 냄비를 덮고 중간 불에서 계속 익힙니다.
전체 5단계 중 2단계: 다른 작은 냄비에 오일 1큰술, 다진 마늘 1/2쪽, 소금을 약간 넣고 홍합과 조개를 넣어 잠시 저은 다음 불에서 내립니다.
전체 5단계 중 3단계: 같은 냄비에 오일 3큰술을 붓고 다진 당근과 양파를 넣어 노릇하게 볶습니다. 새우를 넣고 센 불에서 2분 정도 익힙니다.
전체 5단계 중 4단계: 알코올을 넣어 날린 뒤 알 덴테로 삶은 파스타를 넣습니다. 파스타 삶은 물을 넣고 잘 섞은 다음 모든 재료를 합칩니다.
전체 5단계 중 5단계: 잘 섞어 접시에 담습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 갑각류 및 연체동물
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
€ 49.80
€ 13.90
