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Emporion
5.0
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피뇰라타

피뇰라타

의 레시피

난이도
보통
준비
20분
조리
30분
원산지
이탈리아, Sicilia

설명

피뇰라타는 시칠리아 전통의 대표적인 디저트로, 특히 카니발 기간에 널리 즐깁니다. 디저트용 웨하스, 설탕, 잣, 달걀흰자, 밀가루, 오렌지꽃물을 넣어 만든 맛있고 바삭한 간식입니다. 피뇰라타를 튀긴 뒤 꿀로 만든 달콤한 글레이즈를 입혀 더욱 irresistible하게 만듭니다. 식후 디저트나 맛있는 간식으로 완벽하며, 누구나 좋아할 맛입니다.

재료

인분
  • 디저트용 웨하스12 g
  • 설탕100 g
    선택한 국가로 배송할 수 없는 제품입니다
    €6.20
  • 잣100 g
  • 달걀흰자8 단위
  • 밀가루1 큰 스푼
  • 오렌지꽃물1 큰 스푼

영양 정보

300 kcal 1회 제공량당 · 129 g

영양 정보

300 kcal 1회 제공량당 · 129 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀
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    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 달걀흰자를 단단한 거품이 될 때까지 휘젓습니다

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 다른 모든 재료를 넣고 마지막에 잣을 넣습니다

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 각 과자용 웨하스 위에 반죽을 한 큰술씩 올립니다

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 색이 날 때까지 아주 약한 불에서 조리합니다

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 아직 따뜻할 때 꿀을 끼얹고 원하는 만큼 색색의 설탕 장식을 뿌립니다

    디저트
    Emporion
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 확인 필요
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    평균값1회 제공량당129 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,255 kJ300 kcal973 kJ233 kcal
    지방12.62 g9.78 g
    이 중 포화 지방산0.9 g0.7 g
    탄수화물31.91 g24.74 g
    이 중 당류27.18 g21.07 g
    식이섬유1.23 g0.95 g
    단백질16.01 g12.41 g
    소금0.13 g0.1 g
    • 단백질12.41 g · 21%
    • 탄수화물24.74 g · 42%
    • 지방9.78 g · 37%
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨
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