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    La Cucina di Lena
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    코코넛 볼

    La Cucina di Lena의 레시피

    난이도
    쉬움
    준비
    15분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    식물성 리코타와 다크 초콜릿으로 만든 맛있는 한입 간식, 코코넛 볼을 만나 보세요. 진정한 맛이 폭발하는 디저트입니다! 지금 맛보세요.

    재료

    인분
    • Veganok 식물성 리코타300 g
    • 두유 요거트2 큰 스푼
    • 비정제 황설탕2 큰 스푼
    • 코코넛 가루2 큰 스푼
    • 겉면용 코코넛 가루적당량
    • 헤이즐넛15 g
    • 다크 초콜릿30 g

    영양 정보

    168 kcal 1회 제공량당 · 70 g

    영양 정보

    168 kcal 1회 제공량당 · 70 g
    평균값1회 제공량당70 g · 6개 중 1개100 g당
    에너지705 kJ168 kcal1,014 kJ242 kcal
    지방12.86 g18.5 g
    이 중 포화 지방산5.78 g8.32 g
    탄수화물9.6 g13.81 g
    이 중 당류7.49 g10.78 g
    식이섬유1.17 g1.68 g
    단백질3.56 g5.12 g
    소금0.15 g0.22 g

    1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질5.12 g · 8%
    • 탄수화물13.81 g · 23%
    • 지방18.5 g · 69%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    대두 및 견과류

    알레르기 유발 물질 및 분석

    대두 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출됨
    7. 7우유 및 유제품
    검출되지 않음
  • 8견과류검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두 및 견과류

    준비

    1. 1

      전체 4단계 중 1단계: 그릇에 식물성 리코타, 요거트, 코코넛, 설탕을 넣고 섞어 주세요.

    2. 2

      전체 4단계 중 2단계: 초콜릿을 중탕이나 전자레인지로 녹여 주세요. 헤이즐넛은 팬에서 약 3분간 볶아 주세요. 그다음 헤이즐넛을 녹인 초콜릿에 넣고 버무린 뒤, 유산지를 깐 접시에서 식혀 주세요. 냉장고에서는 30분, 냉동고에서는 5분간 식힙니다.

    3. 3

      전체 4단계 중 3단계: 볼과 리코타 혼합물을 꺼내 주세요. 원하는 크기로, 너무 크지 않게 동그랗게 빚습니다. 안에 헤이즐넛을 넣고 다시 오므려 주세요.

    4. 4

      전체 4단계 중 4단계: 볼을 코코넛 가루에 굴린 다음, 내기 전에 최소 1시간 냉장 보관하세요.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

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