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저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
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의 레시피
버섯, 시금치, 식물성 베샤멜소스를 넣어 맛있고 바삭하게 만든 비건 소피치니를 만나 보세요. 엄선한 재료로 만들었습니다. 지금 맛보세요!
1인분: 재료의 중량을 5인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.



전체 6단계 중 1단계: 냄비에 두유 음료와 기름, 소금을 넣고 끓입니다.
전체 6단계 중 2단계: 끓으면 밀가루를 한꺼번에 넣습니다. 나무 주걱으로 섞다가 반죽이 뭉치기 시작하면 작업대로 옮겨 손으로 반죽합니다.
전체 6단계 중 3단계: 단단한 반죽 덩어리가 되면 밀대로 밀어 1mm 두께로 폅니다. 지름 약 12cm의 원형으로 잘라 냅니다.
전체 6단계 중 4단계: 베샤멜소스와 모짜렐라를 섞습니다. 이것이 모든 소피치니의 기본 속재료입니다. 일부는 기본 속재료만 넣고, 나머지에는 원하는 속재료를 추가합니다.
전체 6단계 중 5단계: 닫은 뒤 포크 끝으로 가장자리를 눌러 밀봉합니다. 소피치니를 반죽물에 담갔다가 빵가루를 묻힙니다.
전체 6단계 중 6단계: 저는 에어프라이어에서 190°C로 10분간 조리했으며, 중간에 뒤집었습니다. 뜨거운 기름에 튀기거나 기름을 약간 뿌려 180°C 오븐에서 15분간 구워도 됩니다.
요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 대두 및 견과류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당110 g · 5개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,789 kJ428 kcal | 1,626 kJ389 kcal |
| 지방 | 12.55 g | 11.41 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.79 g | 1.63 g |
| 탄수화물 | 50.77 g | 46.15 g |
| 이 중 당류 | 5.86 g | 5.33 g |
| 식이섬유 | 10.12 g | 9.2 g |
| 단백질 | 25.55 g | 23.23 g |
| 소금 | 0.17 g | 0.15 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.