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상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
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풀리아식 타랄리는 풀리아 지역의 전형적인 과자로, 고리 모양과 회향 또는 아니스 씨앗이 선사하는 독특한 맛이 특징입니다. 좋은 화이트 와인 한 잔과 함께 즐기기에 좋습니다
| 평균값 | 1회 제공량당92 g · 8개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 962 kJ230 kcal | 1,049 kJ251 kcal |
| 지방 | 0.85 g | 0.93 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.06 g | 0.07 g |
| 탄수화물 | 46.33 g | 50.5 g |
| 이 중 당류 | 1.09 g | 1.19 g |
| 식이섬유 | 2.58 g | 2.81 g |
| 단백질 | 7.38 g | 8.04 g |
| 소금 | 1.21 g | 1.32 g |
1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 4단계 중 1단계: 큰 그릇에 밀가루, 소금, 회향 씨앗을 넣습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 드라이 화이트 와인을 넣고 매끄럽고 균일하며 탄력 있는 반죽 덩어리가 될 때까지 오래 반죽합니다. 면포로 덮고 실온에서 약 20분간 둡니다
전체 4단계 중 2단계: 반죽을 조금씩 떼어 길이 약 8~10cm, 새끼손가락 굵기의 끈 모양으로 만듭니다. 양 끝을 겹쳐 가볍게 눌러 고리 모양의 타랄리니를 만듭니다
전체 4단계 중 3단계: 소금을 넣은 물을 냄비에 끓인 뒤 타랄리를 조금씩 넣습니다. 물 위로 떠오르면 거품 국자로 건져 깨끗한 면포 위에 놓고 약 20~30분간 말립니다
전체 4단계 중 4단계: 타랄리를 유산지를 깐 오븐 팬에 옮기고 200°C로 예열한 일반 오븐에서 약 25~30분간, 충분히 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 완전히 식힌 후 냅니다
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건 여부 확인 필요 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
