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의 레시피
리코타를 곁들인 비트 파스타는 맛있고 색감이 아름다운 첫 번째 요리로, 여름 식사에 완벽합니다. 비트로 색을 낸 파스타가 신선한 리코타의 크리미함과 어우러지고, 익힌 비트의 달콤한 맛이 더해집니다. 준비가 간단하고 빨라 가벼운 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다. 이 신선하고 순수한 맛의 별미를 맛보세요!
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 4단계 중 1단계: 비트의 껍질을 벗기고 조각으로 잘라 버터를 두른 팬에서 몇 분간 볶습니다.
전체 4단계 중 2단계: 레몬 껍질을 굵게 다집니다.
전체 4단계 중 3단계: 리코타를 체에 내려 큰 그릇에 담고 생크림, 레몬즙과 레몬 껍질, 소금과 후추를 넣어 부드럽고 균일한 크림이 될 때까지 섞습니다.
전체 4단계 중 4단계: 파스타를 익혀 알 덴테로 물기를 뺀 뒤 즉시 그릇에 넣고 리코타 크림과 섞습니다. 마지막으로 비트와 바질 잎 한 줌을 넣습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당197 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 782 kJ187 kcal | 397 kJ95 kcal |
| 지방 | 14.32 g | 7.26 g |
| 이 중 포화 지방산 | 8.48 g | 4.3 g |
| 탄수화물 | 7.55 g | 3.83 g |
| 이 중 당류 | 7.48 g | 3.79 g |
| 식이섬유 | 4.02 g | 2.04 g |
| 단백질 | 5.37 g | 2.72 g |
| 소금 | 0.14 g | 0.07 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
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