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의 레시피
식물성 베샤멜 소스는 우유를 사용한 클래식 베샤멜 소스를 맛있게 대체할 수 있는 요리입니다. 식물성 재료로 만들어 곁들임 요리와 그라탱 요리를 풍성하게 하기에 좋습니다. 몇 단계만으로 만드는 방법을 알아보세요!



전체 5단계 중 1단계: 높고 좁은 냄비에 오일을 데웁니다
전체 5단계 중 2단계: 불에서 내린 뒤 밀가루를 넣고 두 재료가 잘 섞이도록 세게 저어 줍니다
전체 5단계 중 3단계: 불꽃 확산판을 놓은 레인지에 다시 올리고, 뜨거운 채소 육수를 한 국자씩 넣으면서 계속 저어 줍니다
전체 5단계 중 4단계: 소스가 알맞은 농도가 될 때까지 걸쭉하게 만듭니다. 소금으로 간을 맞춥니다
전체 5단계 중 5단계: 육두구와 원한다면 간 흰 후추를 넣습니다
요약: 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 2,501 kJ598 kcal |
| 지방 | 49.34 g |
| 이 중 포화 지방산 | 6.9 g |
| 탄수화물 | 36.53 g |
| 이 중 당류 | 0.87 g |
| 식이섬유 | 1.12 g |
| 단백질 | 5.61 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

€ 49.80