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소시지를 곁들인 버섯 탈리아텔레는 이탈리아 요리의 고전적인 요리입니다. 신선한 탈리아텔레가 포르치니 버섯과 소시지와 완벽하게 어우러져 풍부하고 맛있는 풍미를 냅니다. 샬롯, 월계수잎, 파슬리가 더욱 깊은 맛을 더합니다. 몇 단계만으로 만들 수 있는 진정한 컴포트 푸드입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당282 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,689 kJ404 kcal | 600 kJ143 kcal |
| 지방 | 13.79 g | 4.9 g |
| 이 중 포화 지방산 | 5.43 g | 1.93 g |
| 탄수화물 | 52.61 g | 18.69 g |
| 이 중 당류 | 10.64 g | 3.78 g |
| 식이섬유 | 5.8 g | 2.06 g |
| 단백질 | 18.04 g | 6.41 g |
| 소금 | 0.9 g | 0.32 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
전체 10단계 중 1단계: 신선한 버섯 탈리아텔레를 만들려면 파스타 반죽에 믹서로 간 버섯 한 줌을 넣습니다.
전체 10단계 중 2단계: 버섯의 흙 묻은 부분을 제거하고 젖은 천으로 닦은 다음 조각냅니다.
전체 10단계 중 3단계: 소시지의 껍질을 벗겨 으깨고, 기름을 추가하지 않은 논스틱 팬에서 노릇하게 볶습니다.
전체 10단계 중 4단계: 소시지를 따로 덜어 두고 팬 바닥의 기름을 닦아냅니다.
전체 10단계 중 5단계: 샬롯의 껍질을 벗겨 얇게 썬 뒤 같은 팬에 기름 몇 숟가락과 함께 볶습니다.
전체 10단계 중 6단계: 버섯과 월계수잎을 넣고 센 불에서 5분간 익혀 버섯의 수분을 날립니다.
전체 10단계 중 7단계: 소시지를 넣고 잠시 맛이 배게 합니다.
전체 10단계 중 8단계: 기호에 따라 소금과 후추로 간합니다.
전체 10단계 중 9단계: 파스타를 알 덴테로 익힌 뒤 즉시 버섯 소스로 버무립니다.
전체 10단계 중 10단계: 마지막으로 다진 파슬리를 뿌리고 따뜻한 접시에 담아냅니다.
에서 계산됨
€ 49.80
€ 13.90
