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의 레시피
실러밥은 신선한 크림, 설탕, 그리고 보통 셰리나 코냑을 사용하는 리큐어로 만든 가볍고 향긋한 크림으로 이루어진 전통적인 영국 디저트이다. 시원하게 제공되며, 더운 여름날 상쾌한 휴식에 이상적이다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 레몬을 깨끗이 씻고 날카로운 칼로 껍질을 벗긴다(노란 부분만); 그런 다음 셰리와 함께 볼에 넣고 약 12시간 동안 우린다
전체 5단계 중 2단계: 셰리를 체에 걸러 큰 볼에 담고 코냑을 넣어 섞는다; 여기에 생크림, 달걀흰자, 설탕, 육두구도 넣는다
전체 5단계 중 3단계: 전동 거품기로 혼합물이 거품이 나고 균일한 크림이 될 때까지 휘젓는다
전체 5단계 중 4단계: 소형 컵에 붓고 최소 5시간 동안 냉장 보관한다
전체 5단계 중 5단계: 같은 컵에 담아 실러밥을 내고, 먹기 전에 조심스럽게 저어 먹으라고 권한다
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당143 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,178 kJ282 kcal | 822 kJ196 kcal |
| 지방 | 20.07 g | 14 g |
| 이 중 포화 지방산 | 12.71 g | 8.87 g |
| 탄수화물 | 13.37 g | 9.33 g |
| 이 중 당류 | 13.33 g | 9.3 g |
| 식이섬유 | 0.47 g | 0.33 g |
| 단백질 | 2.48 g | 1.73 g |
| 소금 | 0.04 g | 0.03 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
