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의 레시피
여름철 스펠트와 방울토마토 샐러드는 신선하고 맛있는 곁들임 요리로, 더운 여름날에 내기에 안성맞춤이다. 도정한 스펠트와 진주보리가 달콤하고 즙이 많은 토마토와 어우러진다. 여기에 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 간해 가볍고 영양가 있는 요리가 된다.




1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.




전체 4단계 중 1단계: 스펠트를 따로 20~25분간 삶고, 알맞게 익으면 물기를 빼 흐르는 물에 헹군다.
전체 4단계 중 2단계: 그릇에 잘게 다진 양파, 깍둑썰기한 토마토, 작게 썬 오이와 잘게 찢은 양상추를 넣고 섞는다.
전체 4단계 중 3단계: 소금과 엑스트라 버진 올리브 오일로 간하고 모든 재료를 잘 섞는다.
전체 4단계 중 4단계: 재료를 곡물 혼합물에 넣고 잘 섞는다. 냉장고에서 최소 30분간 휴지시킨 뒤 낸다.
요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당505 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,831 kJ677 kcal | 561 kJ134 kcal |
| 지방 | 51.41 g | 10.18 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.42 g | 1.47 g |
| 탄수화물 | 46.16 g | 9.14 g |
| 이 중 당류 | 11.82 g | 2.34 g |
| 식이섬유 | 5.86 g | 1.16 g |
| 단백질 | 8.89 g | 1.76 g |
| 소금 | 0.05 g | 0.01 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



