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    Sweetceliacworld의 레시피

    난이도
    보통
    준비
    40분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    글루텐 프리 당근과 아몬드 머핀에 락토스 프리 캐러멜 토핑을 더해 보세요. 한입마다 이탈리아 전통의 맛을 느낄 수 있습니다!

    재료

    인분
    • 머핀

    • 달걀2 단위
    • 설탕100 g
    • 글루텐 프리 아몬드 가루110 g
    • Schaer mic c 글루텐 프리 밀가루50 g
    • 감자 전분25 g
    • 베이킹소다3 g
    • 베이킹파우더7 g
    • 엑스트라 버진 올리브 오일30 g
    • 소금 한 꼬집1 꼬집다
    • 토핑

    • 락토스 프리 마스카르포네250 g
    • 락토스 프리 캐러멜(이미 게시된 레시피)75 g
    • 슈가파우더1 큰 스푼

    영양 정보

    영양 정보

    평균값100 g당
    에너지1,703 kJ407 kcal
    지방27.94 g
    이 중 포화 지방산10.57 g
    탄수화물33.74 g
    이 중 당류22.78 g
    식이섬유1.71 g
    단백질7.6 g
    소금0.26 g
    • 단백질7.6 g · 7%
    • 탄수화물33.74 g · 32%
    • 지방27.94 g · 61%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 머핀: 당근을 곱게 갈아 주세요. 흰자와 노른자를 나누고, 설탕의 절반과 소금을 넣으면서 흰자를 휘핑해 주세요.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 그동안 다른 그릇에 체 친 모든 가루 재료를 섞어 주세요.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 노른자에 남은 설탕을 넣고 휘핑한 다음 오일을 넣어 주세요.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 여기에 당근과 가루류를 넣고, 마지막으로 흰자를 아래에서 위로 조심스럽게 섞어 주세요. 170°C에서 24분간 구워 주세요.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 캐러멜 토핑: 모든 재료를 거품기로 섞고, 머핀이 식은 후 위에 올려 주세요.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 가지과

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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