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기술 제공: Tuduu
Emporion
  1. 피스타치오 카밀라 케이크
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Taniago74_cucinapertutti
피스타치오 카밀라 케이크

피스타치오 카밀라 케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
45분
원산지
이탈리아, Liguria

설명

피스타치오를 더한 맛있는 당근 케이크로, 특별한 간식이나 아침 식사에 잘 어울립니다.

재료

인분
  • 달걀3 단위
  • 설탕200 g
  • 당근200 g
  • 00형 밀가루250 g
  • 해바라기씨유150 g
  • 무염 피스타치오100 g
  • 레몬즙30 g
  • 레몬 제스트1 단위
  • 베이킹파우더1 향낭
  • 장식용:

  • 화이트 초콜릿100 g
  • 다진 피스타치오적당량

영양 정보

375 kcal 1회 제공량당 · 130 g

영양 정보

375 kcal 1회 제공량당 · 130 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

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    준비

    1. 1

      전체 8단계 중 1단계: 피스타치오를 곱게 다집니다.

    2. 2

      전체 8단계 중 2단계: 조각낸 당근과 오일을 크림처럼 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

    3. 3

      전체 8단계 중 3단계: 달걀, 설탕과 레몬 제스트를 밝고 폭신해질 때까지 휘핑합니다.

    4. 4

      전체 8단계 중 4단계: 당근 크림, 레몬즙과 다진 피스타치오를 넣습니다.

    5. 5

      전체 8단계 중 5단계: 마지막으로 베이킹파우더와 함께 체 친 밀가루를 넣습니다.

    6. 6

      전체 8단계 중 6단계: 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 24cm 팬에 반죽을 붓고, 180도의 일반 오븐에서 40~45분간 굽습니다.

    7. 7

      전체 8단계 중 7단계: 식힌 뒤 화이트 초콜릿을 전자레인지나 중탕으로 녹여 케이크 위에 붓습니다.

    8. 8
    디저트
    Taniago74_cucinapertutti
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출됨
    8. 8견과류검출됨
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    평균값1회 제공량당130 g · 8개 중 1개100 g당
    에너지1,567 kJ375 kcal1,208 kJ289 kcal
    지방11.72 g9.03 g
    이 중 포화 지방산3.74 g2.88 g
    탄수화물61.96 g47.75 g
    이 중 당류37.08 g28.58 g
    식이섬유2.83 g2.18 g
    단백질9.37 g7.22 g
    소금0.18 g0.14 g
    • 단백질7.22 g · 10%
    • 탄수화물47.75 g · 63%
    • 지방9.03 g · 27%
    Tuduu에서 계산됨

    전체 8단계 중 8단계: 다진 피스타치오로 장식합니다.

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    냉장 보관 또는 서늘하고 건조한 곳에 보관
    추가 정보
    2~3일 동안 잘 보관됩니다. 그대로 먹거나 차 또는 커피 한 잔과 함께 즐기면 좋습니다.

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