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Rivellino 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일은 수량보다 품질을 항상 중요하게 여기는 철저히 관리된 공정을 통해 생산됩니다. 조기에 수확한 카니노 품종 올리브는 매일 착유 공장으로 운반되어 몇 시간 이내에 냉추출됩니다. 이렇게 얻은 엑스트라 버진 올리브 오일은 특성을 그대로 유지하기 위해 질소 분위기의 스테인리스 스틸 탱크에 세심하게 보관한 뒤, 판매 직전에 병입합니다. 카니노는 라치오와 토스카나 마렘마 지역의 고대 전통 품종입니다. 이 품종에서 얻은 오일은 매우 균형 잡히고 기분 좋은 맛을 지니며, 아티초크, 풋아몬드, 신선한 허브의 향이 특징적인 과일 향으로 느껴집니다. 처음에는 달콤하고 끝에는 기분 좋은 매운맛이 있으며, 이는 중요한 항산화, 혈당 저하 및 콜레스테롤 저하 특성을 지닌 폴리페놀 때문입니다. 올리브는 아직 높은 비율의 엽록소를 함유한 조기 단계에 수확되며, 이로 인해 오일에 특별한 에메랄드빛 녹색이 부여됩니다. 시간이 지나면서 점차 더 황금빛 색조로 변합니다. 압착 시 오일의 산도는 0.1~0.3g/l로, 요구되는 기준보다 훨씬 낮습니다. 카니노 품종 올리브를 사용하는 또 다른 장점은 오일을 오래 보관할 수 있다는 것입니다.
부가가치세 포함 가격
Rivellino 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일은 수량보다 품질을 항상 중요하게 여기는 철저히 관리된 공정을 통해 생산됩니다. 조기에 수확한 카니노 품종 올리브는 매일 착유 공장으로 운반되어 몇 시간 이내에 냉추출됩니다. 이렇게 얻은 엑스트라 버진 올리브 오일은 특성을 그대로 유지하기 위해 질소 분위기의 스테인리스 스틸 탱크에 세심하게 보관한 뒤, 판매 직전에 병입합니다. 카니노는 라치오와 토스카나 마렘마 지역의 고대 전통 품종입니다. 이 품종에서 얻은 오일은 매우 균형 잡히고 기분 좋은 맛을 지니며, 아티초크, 풋아몬드, 신선한 허브의 향이 특징적인 과일 향으로 느껴집니다. 처음에는 달콤하고 끝에는 기분 좋은 매운맛이 있으며, 이는 중요한 항산화, 혈당 저하 및 콜레스테롤 저하 특성을 지닌 폴리페놀 때문입니다. 올리브는 아직 높은 비율의 엽록소를 함유한 조기 단계에 수확되며, 이로 인해 오일에 특별한 에메랄드빛 녹색이 부여됩니다. 시간이 지나면서 점차 더 황금빛 색조로 변합니다. 압착 시 오일의 산도는 0.1~0.3g/l로, 요구되는 기준보다 훨씬 낮습니다. 카니노 품종 올리브를 사용하는 또 다른 장점은 오일을 오래 보관할 수 있다는 것입니다.
