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5.0
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카라사우 빵 900g의 사진

Il Carasau di Sardegna

카라사우 빵 900g

규격
900 g
지역
Sardegna
카테고리
빵, 밀가루 및 반제품

판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino

€9.00

부가가치세 포함 가격

성분

사르데냐산 100% 듀럼밀가루, 사르데냐산 100% 듀럼밀 세몰리나, 물, 소금, 맥주 효모. 알레르기 유발 성분: 글루텐. 대두와 겨자의 흔적을 함유할 수 있음 유통기한: 180일 ; 함유할 수 있음: 글루텐 함유 곡물, 대두, 겨자

기타 정보

라벨에 표기
메이드 인 이탈리아
라벨에 미표기
할랄 · 코셔 · 유기농 · 무첨가당 · 팜유 불포함 · 수소화 지방 불포함 · 효모 불포함 · 항생제 불포함

라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.

원재료 분석

글루텐

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    설명

    "Il Carasau di Sardegna"의 카라사우 빵 900g은 사르데냐의 오래된 목축 전통에 뿌리를 둔 제품입니다. 긴 목축 이주 기간 동안 목동들과 함께하기 위한 실용적인 식품으로 탄생했으며, 오래 보관할 수 있어 가볍고 바삭한 이 빵은 오늘날 다양한 활용성과 진정한 맛으로 사랑받고 있습니다. 대대로 전해 내려온 레시피로 만든 카라사우 빵은 사르데냐 문화의 상징입니다. 이 독특한 빵은 사르데냐산 밀 100%를 사용하고, 업체의 제분소에서 맷돌로 갈아 사르데냐의 전통을 따릅니다. 빵 한 장 한 장에는 이야기가 담겨 있으며, 밀의 바삭함과 깊은 맛을 보존하는 긴 수작업 공정의 결과입니다. 수작업 가공과 전승된 기술에 대한 존중으로 본래의 특성을 모두 간직한 최고 품질의 제품을 만들어 냅니다. "Il Carasau di Sardegna"의 카라사우 빵은 2023년과 2024년 Sardinia Food Awards에서 CARASAU 부문 최우수 전통 제품상을 받는 등 권위 있는 인정을 받았으며, 이는 그 뛰어난 품질을 다시 한번 입증합니다. 사르데냐의 산악 지역 바르바지아 중심부에 위치한 오보드다에서 생산되는 카라사우 빵은 원산지의 진정성과 개성을 반영합니다. 제빵 전통으로 잘 알려진 이 지역은 제품에 헤아릴 수 없는 가치를 더해 진정한 사르데냐 문화의 대사가 되게 합니다. "Il Carasau di Sardegna"의 카라사우 빵 900g과 함께라면 모든 식사가 역사와 문화, 사르데냐 장인정신의 한 조각을 맛보며 오래된 전통의 아름다움을 기념하는 기회가 됩니다.

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    첨가물

    사용할 수 없음
    착색료 · 방부제 · 산화방지제 및 산도조절제 · 증점제, 안정제, 유화제 · 산도조절제 및 고결방지제 · 풍미증진제 · 기타 첨가물 · 감미료
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    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
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