Gevulde bloemen op Ligurische wijze zijn een heerlijk bijgerecht, typisch voor de Ligurische keuken. De courgettebloemen worden gevuld met een smakelijk mengsel van aardappelen, geraspte Parmigiano-kaas, gehakte munt en eidooier. Daarna worden ze in de oven gebakken tot ze goudbruin en krokant zijn. Dit gerecht is een uitstekend idee om je zomermenu te verrijken en je gasten te verrassen met een unieke en aromatische smaak.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Kook de aardappelen in gezouten water, pureer ze met een aardappelpers en doe de puree in een kom; meng er het ei, de eidooier, de geraspte Parmigiano, de gehakte munt, zout en peper door
Verdeel het mengsel in de eerder gewassen courgettebloemen en leg ze op de ovenplaat bedekt met bakpapier, besprenkel met een scheutje olie en bak op 180 graden gedurende 15 minuten
Serveer ze meteen, goed heet
Lepel
Snijplank
Pan
Oven
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 279 |
| Koolhydraten (g) | 1,77 |
| waarvan suikers (g) | 1,77 |
| Vetten (g) | 19,16 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 12,04 |
| Eiwitten (g) | 23,27 |
| Vezels (g) | 1,87 |
| Zout (g) | 1,08 |
