
Venkel en wortelen uit de oven zijn een heerlijk groentegerecht, vol smaak en gemakkelijk aan te passen. Dit recept houdt in dat de groenten in de oven worden gebakken met olijfolie en geraspte kaas, waardoor ze zacht en smaakvol worden. Het is een veelzijdig gerecht dat zowel bij vlees als bij vis past, perfect om je menu te verrijken met een vleugje kleur en een unieke smaak.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.



Maak de groenten schoon en snijd ze. Halveer de venkel en snijd de wortelen in 4 stukken (in de lengte).
Leg ze in een ovenschaal, voeg een scheutje olie toe en laat 15 minuten garen op 200 graden.
Haal uit de oven, bestrooi met de geraspte kazen en bak nog enkele minuten tot er een mooi goudbruin en knapperig oppervlak ontstaat.
Serveer warm en garneer met fijngehakte verse peterselie.
Oven
Snijplank
Deegroller
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking tot maximaal 2 dagen
Je kunt paneermeel toevoegen voor een krokant korstje
Italia




| Energie (kcal) | 76,46 |
| Koolhydraten (g) | 1,7 |
| waarvan suikers (g) | 1,7 |
| Vetten (g) | 4,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,81 |
| Eiwitten (g) | 5,67 |
| Vezels (g) | 1,96 |
| Uitverkoop (g) | 0,38 |