
De mantovaanse cake is een eenvoudige en makkelijk te maken cake, typisch voor Toscane. Veel plezier met het maken van deze zachte en oprechte mantovaanse cake!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Doe de boter in stukjes, zacht geworden op kamertemperatuur, samen met de suiker in een kom. Klop de twee ingrediënten met de gardes van een elektrische mixer of met de garde van een keukenmachine tot een luchtig mengsel.
Voeg het hele ei toe en blijf het mengsel bewerken om het op te nemen.
Bekleed een springvorm van 26 cm met bakpapier.
Giet het mengsel in de springvorm en strijk het gelijkmatig glad met de achterkant van een lepel.
Voeg dan de eidooiers één voor één toe, en wacht tot de vorige is opgenomen voordat je de volgende toevoegt.
Hak de amandelen grof met een mes; bestrooi het oppervlak van de cake met de amandelstukjes tot het volledig bedekt is.
Bak in een reeds voorverwarmde oven op 180° gedurende 30 minuten (bij een heteluchtoven 160° gedurende 20-25 minuten). Voordat je hem uit de oven haalt, doe je de satéprikkerproef: als hij niet ...
Haal uit de oven, laat afkoelen en serveer je mantovaanse cake! Je kunt hem naar smaak bestrooien met poedersuiker of kristalsuiker.
Bewaar de cake onder een glazen stolp gedurende 3-4 dagen.
Italia
| Energie (kcal) | 450,5 |
| Koolhydraten (g) | 43,96 |
| waarvan suikers (g) | 26,63 |
| Vetten (g) | 28,22 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,59 |
| Eiwitten (g) | 7,14 |
| Vezels (g) | 1,43 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |