Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Recept van Emporion
Abbacchio brodettato is een typisch gerecht uit de Romeinse traditie. Het is een smakelijk gerecht van lamsvlees, verrijkt met een heerlijke saus op basis van ei en citroen.


Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 8: Doe het abbacchio in stukken in een braadpan met de reuzel, de Prosciutto Crudo en de fijngehakte ui
Stap 2 van 8: Bak lichtbruin op matig vuur zodat de ui niet verbrandt en het abbacchio niet te veel kleurt
Stap 3 van 8: Breng op smaak met zout en peper en wanneer het abbacchio lichtbruin is geworden, strooi je een halve eetlepel bloem erover
Stap 4 van 8: Roer en na een paar minuten blus je met een half glas witte wijn
Stap 5 van 8: Wanneer de wijn is verdampt, voeg dan water toe tot het abbacchio bijna onder staat
Stap 6 van 8: Laat koken totdat het vocht is verdwenen (het sausje dat overblijft moet tamelijk dik zijn)
Stap 7 van 8: Tien minuten voordat je gaat opdienen, doe in een kom 2 of 3 eierdooiers, het sap van een citroen, een eetlepel fijngehakte peterselie en een royale snuf blaadjes marjolein
Stap 8 van 8: Na het loskloppen met een garde giet je het mengsel over het abbacchio en zet je de pan 5 à 6 minuten op het allerlaagste vuur zodat het ei bindt zonder te schiften
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen




Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Eieren
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie431 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.545 kJ608 kcal | 590 kJ141 kcal |
| Vetten | 35,47 g | 8,23 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13,84 g | 3,21 g |
| Koolhydraten | 5,13 g | 1,19 g |
| waarvan suikers | 4,01 g | 0,93 g |
| Vezels | 1,25 g | 0,29 g |
| Eiwitten | 57,58 g | 13,36 g |
| Zout | 0,43 g | 0,1 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.



