Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
  1. Florentijnse biefstuk
Filters
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
Home
Recepten
Emporion
Florentijnse biefstuk

Florentijnse biefstuk

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
10 min
Herkomst
Italië, Toscana

Beschrijving

De Florentijnse biefstuk is een beroemd typisch gerecht uit de Toscaanse keuken. Afkomstig uit Florence, staat deze rundsbiefstuk met een zacht en smakelijk hart bekend om zijn bereiding boven de kolen, die hem een heerlijke rokerige geur geeft. De traditie wil dat de Florentijnse biefstuk rood wordt geserveerd, dus licht vanbinnen gegaard, om maximale malsheid en smaak te garanderen. Vergezeld van een scheutje extra vierge olijfolie, zout en peper is deze lekkernij perfect voor wie van sappig en smaakvol vlees houdt.

  • Makers
  • Media
  • Over ons

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Hoofdgerechten
    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Ingrediënten

    Porties
    • Runderbiefstukken van 600 g600 g
    • Extra vierge olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Zoutnaar smaak
    • Pepernaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 2: Voor de beroemde Florentijnse biefstuk is het verplicht vlees van jonge runderen te gebruiken; het stuk van de entrecote omvat ossenhaas en entrecote en moet ongeveer 2 centimeter dik zijn

    2. 2

      Stap 2 van 2: Leg de biefstukken op het rooster, bij voorkeur boven houtskool; laat ze 5-6 minuten per kant garen, breng ze vervolgens op smaak met zout en peper; laat ze nog even op het vuur en serveer direct met een scheutje rauwe olijfolie

    Hoofdgerechten
    Emporion
    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Lactosevrij
    • Zonder nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    273 kcal per portie · 150 g

    Voedingswaarden

    273 kcal per portie · 150 g
    Gemiddelde waardenPer portie150 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.142 kJ273 kcal761 kJ182 kcal
    Vetten127,65 g85,1 g
    Koolhydraten0,3 g0,2 g
    Eiwitten144,9 g96,6 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    • Eiwitten96,6 g · 34%
    • Koolhydraten0,2 g · 0%
    • Vetten85,1 g · 66%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten
    Niet gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Berekend door Tuduu

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs

    Tips en bewaren

    Tips
    • Grillrooster
    • Tang

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Gestoofde biefstuk
      135 minGemiddeld

      Gestoofde biefstuk

    • Biefstukken met groene peper
      25 minGemiddeld

      Biefstukken met groene peper

    • Biefstukken pizzaiola
      30 minGemiddeld

      Biefstukken pizzaiola

    • Biefstukken op Valdostaanse wijze
      35 minGemiddeld

      Biefstukken op Valdostaanse wijze

    Alle recepten van Emporion