Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Eend in zoutkorst is een heerlijk gerecht uit de Italiaanse keuken, bijzonder verbreid in Noord-Italië. Het eendenvlees wordt op smaak gebracht en sappig gemaakt door het garen in zout. De buitenkant wordt krokant en de binnenkant zacht en smaakvol. Perfect als hoofdgerecht bij speciale gelegenheden.
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Stap 1 van 4: Bedek de bodem van een ovenschaal met een laag grof zout, leg er de goed vastgebonden eend op met een dun keukentouw en bedek hem volledig met grof zout, goed aandrukkend.
Stap 2 van 4: Bak in een zeer hete oven (ongeveer 220 graden) gedurende minstens anderhalf uur.
Stap 3 van 4: Verwijder na het koken het zout en til de eend op aan het touw.
Stap 4 van 4: Breek de korst altijd voor de gasten open zodat zij ten volle kunnen genieten van het aroma van het gerecht en serveer.
| Gemiddelde waarden | Per portie500 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.663 kJ398 kcal | 333 kJ80 kcal |
| Vetten | 20,5 g | 4,1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,35 g | 1,27 g |
| Eiwitten | 53,5 g | 10,7 g |
| Zout | 98,55 g | 19,71 g |
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
In grijs: niet gedetecteerd
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
