Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Recept van
Kastanjravioli zijn heerlijke gevulde pasta's, gekenmerkt door een zachte deeglap van kastanjemeel en witte bloem. De vulling bestaat uit kastanjes, grana-kaas, pecorino, room, tijm en peper. Ze worden geserveerd met gesmolten boter op smaak gebracht met tijm en gegarneerd met geraspte grana-kaas. Een echte traktatie voor het gehemelte!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 8: Bereid het deeg door de kastanjemeel en de witte bloem te zeven, voeg 5 eieren toe, één per 100 g bloem, en kneed tot een glad en elastisch deeg
Stap 2 van 8: Laat het deeg even rusten en bereid ondertussen de vulling van de ravioli
Stap 3 van 8: Breng de kastanjes aan de kook in een pan met zout totdat ze zacht zijn
Stap 4 van 8: Als ze gaar zijn, schil ze en verwijder het vliesje en pureer ze met een aardappelpers of een vork
Stap 5 van 8: Voeg de ricotta, de grana-kaas, de pecorino en een ei toe, breng op smaak met zout en peper naar wens en kneed tot een goed gemengd mengsel
Stap 6 van 8: Maak de ravioli door het deeg uit te rollen tot een dunne lap, verdeel de vulling er in regelmatige hoopjes over, vouw dicht als een portefeuille en druk rondom de hoopjes om de ravioli te sluiten; snijd ze daarna uit
Stap 7 van 8: Breng een pan water aan de kook; bereid ondertussen de saus door in een pan de klont boter, de room en de tijm te doen en laat een paar minuten zachtjes bakken
Stap 8 van 8: Wanneer het water kookt, zout het en doe de ravioli erin; als ze gaar zijn, breng ze op smaak met de eerder bereide room
Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie555 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 5.271 kJ1.260 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Vetten | 49,45 g | 8,91 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 27,08 g | 4,88 g |
| Koolhydraten | 170,5 g | 30,72 g |
| waarvan suikers | 43,62 g | 7,86 g |
| Vezels | 17,59 g | 3,17 g |
| Eiwitten | 34,8 g | 6,27 g |
| Zout | 0,56 g | 0,1 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
