Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Pappardelle met haas
Pappardelle met haas

Pappardelle met haas

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
20 min
Kooktijd
120 min
Herkomst
Italië, Toscana

Beschrijving

Pappardelle met haas zijn een smakelijk eerste gerecht, typisch voor de Toscaanse keuken. De ontbeende haas wordt langzaam gekookt samen met ui, bleekselderij, wortel en knoflook, waarna een heerlijke saus van gepelde tomaten en rode Barolo-wijn wordt toegevoegd. Daarna worden de pappardelle op smaak gebracht met de hazensaus en tot slot afgewerkt met een royale bestrooiing van pecorino en parmezaan.

Ingrediënten

Porties
  • Pasta type pappardelle400 g
    €5,15
  • Ontbeende haas500 g
  • Uinaar smaak
  • Bleekselderij1 Rib
  • Wortelnaar smaak
  • Knoflook1 Kruidnagel
    €5,50
  • Gepelde tomaten1,000 g
  • Rode barolo-wijn50 cl
    €9,90
  • Olijfolienaar smaak
    €3,80
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Pecorinokaasnaar smaak
    €6,90
  • Parmigiano-kaasnaar smaak
    €13,80
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Eerste gangen
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    593 kcal per portie · 621 g

    Voedingswaarden

    593 kcal per portie · 621 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten, Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen en analyse

    Gluten, Melk en zuivelproducten en Selderij

    Vergelijkbare recepten

    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Meer recepten in Eerste gangen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 4: Fruit de bleekselderij, ui, wortel en het teentje knoflook, voeg de ontbeende haas toe, laat hem kleuren, voeg de rode wijn toe, laat verdampen en voeg de gepelde tomaten toe

    2. 2

      Stap 2 van 4: Laat het een uur koken

    3. 3

      Stap 3 van 4: Kook de pappardelle apart in reeds gezouten water en schep ze om met de saus

    4. 4

      Stap 4 van 4: Werk af met pecorino en Parmigiano Reggiano

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en zuivelproducten en Selderij

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijGedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie621 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie2.482 kJ593 kcal399 kJ95 kcal
    Vetten13,29 g2,14 g
    waarvan verzadigde vetzuren4,85 g0,78 g
    Koolhydraten51,32 g8,26 g
    waarvan suikers10,31 g1,66 g
    Vezels4,1 g0,66 g
    Eiwitten43,11 g6,94 g
    Zout0,81 g0,13 g
    • Eiwitten6,94 g · 35%
    • Koolhydraten8,26 g · 41%
    • Vetten2,14 g · 24%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Steelpan
      Terracotta-steelpan Zafferano Terra.Cotto-lijn
      Spaghetti & Mandolino

      Terracotta-steelpan Zafferano Terra.Cotto-lijn

      € 86,30

    • Houten lepel
    Bewaren
    Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen
    Meer informatie
    Typisch gerecht uit de Toscaanse keuken

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Pompoenparmezaan
      60 minGemiddeld

      Pompoenparmezaan

    • Passatelli
      35 minGemiddeld

      Passatelli

    • Passatelli in bouillon
      35 minGemiddeld

      Passatelli in bouillon

    • Groentepuree van peulvruchten
      45 minGemiddeld

      Groentepuree van peulvruchten

    Alle recepten van Emporion