Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Puree van rapen
Puree van rapen

Puree van rapen

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
10 min
Kooktijd
25 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Puree van rapen is een romige en smakelijke bijgerecht, perfect om geroosterd of gestoofd vlees te begeleiden. De rapen worden samen met de aardappelen gekookt, vervolgens gestampt en verrijkt met boter, room en een snufje geraspte nootmuskaat. Het resultaat is een puree met een delicate smaak en een lichte zoete en kruidige toets.

Ingrediënten

Porties
  • Rapen750 g
  • Gele of paarse aardappelen500 g
  • Boter100 g
  • Room10 cl
  • Geraspte nootmuskaatnaar smaak
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Bijgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    270 kcal per portie · 242 g

    Voedingswaarden

    270 kcal per portie · 242 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Geroosterde paprika's
      Video
      20 minMakkelijk
      La

      Geroosterde paprika's

      La Cucina di Lena

    • Khorasan-tarwebrood
      180 minGemiddeld
      el

      Khorasan-tarwebrood

      eli_passion_food

    • Wortelen met walnoten
      40 minMakkelijk
      ZiaCris DispensAttiva

      Wortelen met walnoten

      ZiaCris DispensAttiva

    • Purée van Carpino-bonen en cichorei
      75 minMakkelijk
      BUONDIOLI

      Purée van Carpino-bonen en cichorei

      BUONDIOLI

    Meer recepten in Bijgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 7: Breng twee pannen gezouten water aan de kook

    2. 2

      Stap 2 van 7: Schil en was de rapen en snijd ze in gelijke stukken

    3. 3

      Stap 3 van 7: Schil en was de aardappelen, dompel de groenten onder in het kokende water en laat ze ongeveer twintig minuten koken, tot de punt van een mes er gemakkelijk in glijdt

    4. 4

      Stap 4 van 7: Wanneer de aardappelen en rapen gaar zijn, giet u ze af en pureert of blend u ze, en droogt u ze enkele minuten in een pan op matig vuur

    5. 5

      Stap 5 van 7: Voeg de room en boter toe aan de puree; klop tot de boter is gesmolten en de puree zacht en romig is

    6. 6

      Stap 6 van 7: Voeg nootmuskaat, zout en peper toe

    7. 7

      Stap 7 van 7: U kunt de aardappelen ook stomen en de rapen in bouillon koken

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Zonder nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade
    Gemiddelde waardenPer portie242 g · 1 van 6Per 100 g
    Energie1.131 kJ270 kcal468 kJ112 kcal
    Vetten19 g7,86 g
    waarvan verzadigde vetzuren11,31 g4,68 g
    Koolhydraten20,45 g8,46 g
    waarvan suikers5,78 g2,39 g
    Vezels4,59 g1,9 g
    Eiwitten3,55 g1,47 g
    Zout0,1 g0,04 g
    • Eiwitten1,47 g · 5%
    • Koolhydraten8,46 g · 31%
    • Vetten7,86 g · 64%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Aardappelstamper
    • Rasp

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van Emporion

    • Selderijpuree
      40 minGemiddeld

      Selderijpuree

    • Knolselderijpuree
      30 minMakkelijk

      Knolselderijpuree

    • Radicchio met pancetta
      25 minGemiddeld

      Radicchio met pancetta

    • Groenteratatouille
      45 minGemiddeld

      Groenteratatouille

    Alle recepten van Emporion