Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Spelt- en groentesoep
Spelt- en groentesoep

Spelt- en groentesoep

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
40 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Spelt- en groentesoep is een gezond en voedzaam gerecht dat de rustieke smaak van spelt combineert met de frisheid van groenten. Typisch voor de Italiaanse keuken, is deze soep perfect voor de koudere dagen. Spelt, een oud graan rijk aan vezels, geeft de soep een aangenaam dikke textuur en een licht nootachtige smaak. Verse groenten, zoals wortelen, uien, selderij en prei, voegen kleur en smaak toe aan de soep. Op smaak gebracht met peterselie en laurier is deze soep een heerlijke en gezonde vegetarische optie.

  • Makers
  • Media
  • Over ons

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Eerste gangen
    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Ingrediënten

    Porties
    • Spelt100 g
      €3,80
    • Wortelen2 Eenheden
    • Uien2 Eenheden
    • Bleekselderij1 Stengel
    • Prei2 Eenheden
    • Peterselie1 Kleine bos
    • Laurierbladnaar smaak
    • Tamarinaar smaak
    • Olijfolienaar smaak
      €3,80
    • Zoutnaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Spelt goed wassen is belangrijk om al het stof van de korrels te verwijderen, anders vormt zich bij het koken een laagje op het wateroppervlak, met een effect dat lijkt op kokende melk

    2. 2

      Stap 2 van 6: Laat de spelt minstens 6 uur weken en kook 30 minuten

    3. 3

      Stap 3 van 6: De kooktijd hangt af van de versheid van de spelt: met de spelt die ik had waren 20 minuten koken voldoende

    4. 4

      Stap 4 van 6: Voeg de schoongemaakte en in stukjes gesneden groenten toe samen met het laurierblad

    5. 5

      Stap 5 van 6: Maak het koken af en verrijk de soep bij het serveren met gehakte peterselie, tamari (een paar eetlepels) en olie

    6. 6

      Stap 6 van 6: Het geheim van deze soep is het laurierblad: vergeet het niet!

    Eerste gangen
    Emporion
    • Geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    149 kcal per portie · 335 g

    Voedingswaarden

    149 kcal per portie · 335 g
    Gemiddelde waardenPer portie335 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie623 kJ149 kcal186 kJ44 kcal
    Vetten0,47 g0,14 g
    waarvan verzadigde vetzuren0,07 g0,02 g
    Koolhydraten28,01 g8,36 g
    waarvan suikers18,89 g5,64 g
    Vezels7,87 g2,35 g
    Eiwitten6,03 g1,8 g
    Zout0,13 g0,04 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    • Eiwitten1,8 g · 17%
    • Koolhydraten8,36 g · 80%
    • Vetten0,14 g · 3%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Gluten, Soja en Selderij

    Allergenen en analyse

    Gluten, Soja en Selderij

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaGedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Niet gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijGedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Peulvruchten

    Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Soja en Selderij

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Pannenset 7-delig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Mes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Snijplank
    Bewaren
    Bewaren in de koelkast in een luchtdichte container, maximaal 3 dagen
    Meer informatie
    Vegetarisch recept

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion

    Meer recepten van Emporion

    • Soep van tuinbonen, artisjokken en aardappelen
      45 minGemiddeld

      Soep van tuinbonen, artisjokken en aardappelen

    • Gemengde paddenstoelensoep
      45 minGemiddeld

      Gemengde paddenstoelensoep

    • Linzensoep
      70 minGemiddeld

      Linzensoep

    • Linzensoep Met Specerijen
      60 minMakkelijk

      Linzensoep Met Specerijen

    Alle recepten van Emporion