Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Soep van tuinbonen, artisjokken en aardappelen
Soep van tuinbonen, artisjokken en aardappelen

Soep van tuinbonen, artisjokken en aardappelen

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
30 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Soep van tuinbonen, artisjokken en aardappelen is een typisch gerecht uit de mediterrane keuken. Dit recept combineert de smaken van het land, met verse tuinbonen, malse artisjokken en middelgrote aardappelen. Alles wordt verrijkt met gerookte pancetta, die een intense smaak geeft. De soep wordt op smaak gebracht met knoflook, ui en chilipeper voor een pittige toets, en vervolgens afgemaakt met citroensap en verse peterselie. Een smaakvol gerecht, perfect voor winteravonden.

  • Makers
  • Media
  • Over ons

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Eerste gangen
    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Ingrediënten

    Porties
    • Malse artisjokken6 Eenheden
    • Middelgrote aardappelen3 Eenheden
    • Verse, reeds gedopte tuinbonen350 g
      €13,70
    • Gerookte pancetta in blokjes100 g
    • Ui1 Eenheid
    • Knoflook1 Kruidnagel
      €5,50
    • Chilipeper1 Kneep
      €1,20
    • Citroensapnaar smaak
      €12,30
    • Peterselienaar smaak
    • Bouillonnaar smaak
    • Extra vergine olijfolie4 Eetlepels
      €3,80
    • Zoutnaar smaak
    • Pepernaar smaak

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 6: Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes

    2. 2

      Stap 2 van 6: Verwijder de hardere buitenste bladeren van de artisjokken, snijd ze in plakjes of in kwarten, verwijder het 'hooi' als dat aanwezig is en leg ze in water met citroensap om verkleuring te voorkomen

    3. 3

      Stap 3 van 6: Snijd de ui heel fijn en fruit hem in de olie samen met de pancetta en het teentje knoflook

    4. 4

      Stap 4 van 6: Wanneer de knoflook goudbruin is, verwijder hem dan en voeg de tuinbonen, de aardappelen en de artisjokken toe; laat al roerend op smaak komen

    5. 5

      Stap 5 van 6: Voeg ongeveer 1 liter bouillon toe, breng aan de kook, voeg de chilipeper toe en laat ongeveer 45 minuten op middelhoog vuur koken, af en toe roerend, of totdat de groenten gaar zijn

    6. 6

      Stap 6 van 6: Werk desgewenst af met een lepel gehakte peterselie

    Eerste gangen
    Emporion
    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Lactosevrij
    • Bevat nikkel
    Allergenen en analyse van de ingrediëntenBerekend door Tuduu

    Voedingswaarden

    454 kcal per portie · 626 g

    Voedingswaarden

    454 kcal per portie · 626 g
    Gemiddelde waardenPer portie626 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.900 kJ454 kcal304 kJ73 kcal
    Vetten18,91 g3,02 g
    waarvan verzadigde vetzuren3,94 g0,63 g
    Koolhydraten41,25 g6,59 g
    waarvan suikers9,64 g1,54 g
    Vezels24,04 g3,84 g
    Eiwitten20,47 g3,27 g
    Zout0,75 g0,12 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    • Eiwitten3,27 g · 20%
    • Koolhydraten6,59 g · 40%
    • Vetten3,02 g · 40%
    Berekend door Tuduu

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproducten

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Niet gedetecteerd
  • 8NotenNiet gedetecteerd
  • 9SelderijNiet gedetecteerd
  • 10MosterdNiet gedetecteerd
  • 11SesamNiet gedetecteerd
  • 12SulfietenNiet gedetecteerd
  • 13LupineNiet gedetecteerd
  • 14WeekdierenNiet gedetecteerd
  • In grijs: niet gedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat nikkel

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Braadpan
      Terracotta-steelpan Zafferano Terra.Cotto-lijn
      Spaghetti & Mandolino

      Terracotta-steelpan Zafferano Terra.Cotto-lijn

      € 86,30

    • Mes
      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- of pizzames Flat-lijn van roestvrij staal

      € 13,90

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Gemengde paddenstoelensoep
      45 minGemiddeld

      Gemengde paddenstoelensoep

    • Linzensoep
      70 minGemiddeld

      Linzensoep

    • Linzensoep Met Specerijen
      60 minMakkelijk

      Linzensoep Met Specerijen

    • Miltsoep Met Crostini
      70 minGemiddeld

      Miltsoep Met Crostini

    Alle recepten van Emporion