Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Varkenshaasbiefstukjes
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Home
    Recepten
    Emporion
    Varkenshaasbiefstukjes
    Hoofdgerechten

    Varkenshaasbiefstukjes

    Recept van Emporion

    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Voorbereiding
    15 min
    Kooktijd
    20 min
    Herkomst
    Italië
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Beschrijving

    Varkenshaasbiefstukjes zijn een sappig en aromatisch hoofdgerecht. De varkenshaas wordt gemarineerd in droge witte wijn en vervolgens in de pan gebakken met boter en bloem, tot een knapperige goudbruine korst ontstaat. Ze worden warm geserveerd, met een snufje verse peterselie en een beetje zout.

    Ingrediënten

    Porties
    • Varkenshaas4 Plakjes
      €17,00
    • Droge witte wijn1 Glas
      €9,90
    • Boter30 g
    • Bloemnaar smaak
    • Peterselienaar smaak
    • Zoutnaar smaak

    Voedingswaarden

    121 kcal per portie · 78 g

    Voedingswaarden

    121 kcal per portie · 78 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 8: Laat vier plakken varkenshaas van ongeveer een centimeter dik snijden

    2. 2

      Stap 2 van 8: Bestuif ze licht met bloem en schud indien nodig het overtollige eraf

    3. 3

      Stap 3 van 8: Laat in een pan de boter smelten, leg de plakken erin en braad ze op hoog vuur 2 minuten aan beide kanten

    4. 4

      Stap 4 van 8: Keer ze meerdere keren, sprenkel er vervolgens een glas wijn over, dek de pan af en laat 5 minuten garen

    5. 5

      Stap 5 van 8: Neem het deksel eraf, voeg zout toe en laat het vocht indien nodig inkoken

    6. 6

      Stap 6 van 8: Leg de varkenshaasplakken op een warme serveerschaal, nappeer ze met de saus, bestrooi met een plukje gehakte peterselie en serveer meteen goed heet

    7. 7

      Stap 7 van 8: Als bijgerecht raden we aardappelpuree aan of aardappelen uit de oven, op smaak gebracht met enkele rozemarijnnaaldjes

    8. 8

      Stap 8 van 8: Aanbevolen begeleidende wijnen: Barbera Dei Colli Tortonesi DOC Caldaro “Classico Superiore” DOC Sangiovese Di Romagna “Novello” DOC

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Bevat lactose
    • Nikkel te controleren
    Berekend door Tuduu

    Voeg €190,00 toe om gratis verzending te krijgen

    Vergelijkbare recepten

    Meer recepten in Hoofdgerechten
    • Satéprikkers met tempeh en mango
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Satéprikkers met tempeh en mango

      veganpala

    • Aardappelbeignets
      25 minMakkelijk
      as

      Aardappelbeignets

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Vleescake uit de airfryer
      45 minMakkelijk
      Cu

      Vleescake uit de airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- & kikkererwtenballetjes
      30 minMakkelijk
      Ci

      Paprika- & kikkererwtenballetjes

      Ciliegieezenzero

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Nachtschade · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk
    Gemiddelde waardenPer portie78 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie506 kJ121 kcal653 kJ156 kcal
    Vetten7,52 g9,7 g
    waarvan verzadigde vetzuren4,1 g5,29 g
    Koolhydraten0,13 g0,17 g
    waarvan suikers0,13 g0,17 g
    Eiwitten4,31 g5,56 g
    Zout0,02 g0,02 g
    • Eiwitten5,56 g · 20%
    • Koolhydraten0,17 g · 1%
    • Vetten9,7 g · 79%
    Berekend door Tuduu
    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips en bewaren

    Tips
    • Koekenpan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Kom
    • Houten lepel
    Bewaren
    Bewaar de varkenshaasbiefstukjes in de koelkast, gewikkeld in vershoudfolie.
    Meer informatie
    Varkenshaasbiefstukjes zijn een smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu
    • Standaardverzending: €23,70
    • Gratis verzending vanaf €190,00
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion
  • Meer recepten van Emporion

    • Gegratineerde biefstukjes
      35 minGemiddeld

      Gegratineerde biefstukjes

    • Kalkoenblanquette
      80 minGemiddeld

      Kalkoenblanquette

    • Kalfsvleesblanquette
      90 minMoeilijk

      Kalfsvleesblanquette

    • Bourguignonne van groenten en vis
      40 minMoeilijk

      Bourguignonne van groenten en vis

    Alle recepten van Emporion