Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Romige wortelsoep
Romige wortelsoep

Romige wortelsoep

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
25 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Romige wortelsoep is een romig en delicaat bijgerecht, perfect om te serveren tijdens de koudere maanden. De wortels en aardappelen worden gekookt en vervolgens samen met groentebouillon gemixt tot een fluweelzachte textuur. Deze soep wordt verrijkt met eidooiers en witte yoghurt, die een frisse noot geven. Een snufje gehakte peterselie maakt het gerecht af en zorgt voor kleur en smaak. Geniet van romige wortelsoep als bijgerecht of als lichte hoofdschotel.

Ingrediënten

Porties
  • Wortels400 g
  • Aardappelen2 Eenheden
  • Boter50 g
  • Ui1 Eenheid
  • Bouillon100 cl
  • Eidooiers2 Eenheden
  • Witte yoghurt4 Eetlepels
  • Fijngehakte peterselie1 Eetlepel
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Eerste gangen
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    324 kcal per portie · 303 g

    Voedingswaarden

    324 kcal per portie · 303 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Eieren en Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Vegane pad thai met sinaasappel
      Video
      20 minMakkelijk
      ve

      Vegane pad thai met sinaasappel

      veganpala

    • Wortelgnocchi
      Video
      25 minMakkelijk
      La

      Wortelgnocchi

      La Cucina di Lena

    • Venere rijst met courgette en peterselie
      Video
      45 minMakkelijk
      Is

      Venere rijst met courgette en peterselie

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Ricottagnocchetti
      30 minMakkelijk
      el

      Ricottagnocchetti

      eli_passion_food

    Meer recepten in Eerste gangen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 5: Was en snijd de wortels in plakjes en laat ze in boter aanfruiten met de in stukjes gesneden aardappelen en de fijngehakte ui.

    2. 2

      Stap 2 van 5: Voeg de bouillon toe en laat 1 uur koken.

    3. 3

      Stap 3 van 5: Laat afkoelen en pureer vervolgens.

    4. 4

      Stap 4 van 5: Klop de eidooiers met de yoghurt en een lepel peterselie en meng alles door de gepureerde massa.

    5. 5

      Stap 5 van 5: Zet opnieuw op het vuur, laat een paar minuten zachtjes pruttelen en serveer daarna.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Geschikt voor vegetariërs
    • Geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Bevat lactose
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenGedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade
    Gemiddelde waardenPer portie303 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie1.357 kJ324 kcal449 kJ107 kcal
    Vetten17,88 g5,91 g
    waarvan verzadigde vetzuren8,8 g2,91 g
    Koolhydraten30,43 g10,06 g
    waarvan suikers12,04 g3,98 g
    Vezels6,59 g2,18 g
    Eiwitten8,71 g2,88 g
    Zout0,15 g0,05 g
    • Eiwitten2,88 g · 11%
    • Koolhydraten10,06 g · 38%
    • Vetten5,91 g · 51%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Blender

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van Emporion

    • Romige favabonen-soep
      50 minGemiddeld

      Romige favabonen-soep

    • Romige linzensoep
      45 minGemiddeld

      Romige linzensoep

    • Romige kastanjesoep
      50 minGemiddeld

      Romige kastanjesoep

    • Erwtensoepcrème
      30 minGemiddeld

      Erwtensoepcrème

    Alle recepten van Emporion