Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Emporion
  4. Zelfgemaakte mortadella
Zelfgemaakte mortadella

Zelfgemaakte mortadella

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Voorbereiding
30 min
Kooktijd
180 min
Herkomst
Italië

Beschrijving

Zelfgemaakte mortadella is een delicatesse die op talloze manieren kan worden gegeten: in broodjes, op rustieke plakken brooddeeg, of gewoon in plakken gesneden. Ontdek hoe je hem in je eigen keuken kunt maken!

Ingrediënten

Porties
  • Mager varkensvleesnaar smaak
  • Varkensvetnaar smaak
  • Gekookt zwoerdnaar smaak
  • Gemengde kruidennaar smaak
  • Zoutnaar smaak
  • Peperkorrelsnaar smaak
  • Gemalen pepernaar smaak
    €3,89
  • Grote darm om te vullen:

  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Eenpansgerechten
    Emporion
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Allergenen en analyse

    Geen allergenen aangetroffen

    Vergelijkbare recepten

    • Vegan burrito met Heura
      Video
      10 minMakkelijk
      ve

      Vegan burrito met Heura

      veganpala

    • Vegan Sofficini
      Video
      60 minGemiddeld
      La

      Vegan Sofficini

      La Cucina di Lena

    • Courgetteflatbreads
      40 minMakkelijk
      Is

      Courgetteflatbreads

      Isabella PsicoFoodCoach

    • Vegan mozzarella
      Video
      120 minGemiddeld
      La

      Vegan mozzarella

      La cucina vegana di Nello

    Meer recepten in Eenpansgerechten

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 3: Hak het vlees en het zwoerd fijn met een vleesmolen en mixer en meng het met de gemalen kruiden, zout, peperkorrels, pistachenoten en in stukjes gesneden vet

    2. 2

      Stap 2 van 3: Doe het mengsel in de darm en nadat je die hebt dichtgebonden, zet je hem 4-6 uur in de oven op 90 graden, terwijl je de vochtigheid behoudt met een pannetje water

    3. 3

      Stap 3 van 3: Wanneer de mortadella gaar is, dompel hem onder in een pan met koud water en bewaar in de koelkast tot gebruik

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Glutenvrij
    • Lactosevrij
    • Zonder nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenNiet gedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenNiet gedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Melk · Peulvruchten · Nachtschade · Koffie · Eenkoren · Tomaat
    Gedetecteerd
    Aroma's

    Tips en bewaren

    Tips
    • Vleesmolen
    Bewaren
    Bewaren in de koelkast, gewikkeld in vershoudfolie, gedurende maximaal een week
    Meer informatie
    Voor dit recept is een vleesmolen nodig

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Voeg €99,90 toe om gratis verzending te krijgen

    • Veilig betalen
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Meer recepten van Emporion

    • Moussaka
      120 minGemiddeld

      Moussaka

    • Paella met vis
      60 minGemiddeld

      Paella met vis

    • Catalaanse paella
      65 minMoeilijk

      Catalaanse paella

    • Valenciaanse paella
      70 minMoeilijk

      Valenciaanse paella

    Alle recepten van Emporion
    • Standaardverzending: €24,90
    • Gratis verzending vanaf €99,90
    • Bekijk het retourbeleid
  • 5,0 op Google Maps, 23 beoordelingen van Emporion