Veelgestelde vragen

Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.

De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.

Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.

Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.

De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Emporion
5,0
23 beoordelingen · Google Maps

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Over onsPrivacybeleidCookiebeleidAlgemene voorwaardenHoe het werktRetourbeleidWord partner en verkoop met onsAlgemene gebruiksvoorwaarden van het Tuduu-platform (professionele gebruikers)
Herroeping, retourneren en annuleren

Schrijf je in

Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen

Veilige betalingen

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Mogelijk gemaakt door Tuduu
Emporion
Winkelwagen
  • Winkels
  • Producten
  • Recepten
  1. Home
  2. Recepten
  3. Spaghetti & Mandolino
  4. Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti all'amatriciana

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Kooktijd
25 min
Herkomst
Italië, Lazio

Beschrijving

Een klassieker uit de Romeinse keuken, een hoofdgerecht dat symbool staat voor de Italiaanse keuken op basis van bucatini, tomaat, guanciale en pecorino. Een eenvoudig en goedkoop recept met gegarandeerd succes.

Ingrediënten

Porties
  • Bucatini320 g
  • Gepelde tomaten300 g
  • Guanciale120 g
  • Pecorino50 g
  • Peperoncino1 Eenheid
  • Droge witte wijn0.5 Eetlepels
  • Extra vergine olijfolienaar smaak
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Makers
  • Media
  • Over ons
    Eerste gangen
    Spaghetti & Mandolino
    Allergenen en analyse van de ingrediënten

    Voedingswaarden

    540 kcal per portie · 200 g

    Voedingswaarden

    540 kcal per portie · 200 g

    Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen en analyse

    Gluten en Melk en zuivelproducten

    Vergelijkbare recepten

    • Tricolore pasta
      Video
      40 minMakkelijk
      Ci

      Tricolore pasta

      Ciliegieezenzero

    • Tagliatelle met venusschelpen
      45 minMakkelijk
      LEGÙ

      Tagliatelle met venusschelpen

      LEGÙ

    • Pasta met tomaat en basilicum
      45 minMakkelijk
      ZiaCris DispensAttiva

      Pasta met tomaat en basilicum

      ZiaCris DispensAttiva

    • Pici met paprika en bacon
      60 minMakkelijk
      Pr

      Pici met paprika en bacon

      Profumodibuon

    Meer recepten in Eerste gangen

    Voorbereiding

    1. 1

      Stap 1 van 10: Als je verse tomaten gebruikt, blancheer ze dan kort in gezouten kokend water, giet ze af en laat ze afkoelen.

    2. 2

      Stap 2 van 10: Nadat je ze hebt gepeld, verwijder de zaden en snijd ze in reepjes.

    3. 3

      Stap 3 van 10: Verhit de olie in een pan en voeg de in reepjes gesneden guanciale toe.

    4. 4

      Stap 4 van 10: Wanneer het begint te smelten, voeg de peperoncino toe en bak de guanciale tot het kleur krijgt.

    5. 5

      Stap 5 van 10: Blus af met de witte wijn en laat het verdampen.

    6. 6

      Stap 6 van 10: Doe in dezelfde pan de geplette gepelde tomaten en breng op smaak met zout.

    7. 7

      Stap 7 van 10: Kook voor de kooktijd van de pasta, ondertussen kook je de pasta in een pan met kokend gezouten water.

    8. 8

      Stap 8 van 10: Wanneer de pasta bijna gaar is, voeg de guanciale toe aan de saus en verwijder de peperoncino.

    9. 9

      Stap 9 van 10: Giet de pasta al dente af en doe deze in de pan met de saus.

    10. 10

      Stap 10 van 10: Haal van het vuur, voeg de geraspte pecorino toe en breng op smaak met verse zwarte peper.

    • Niet geschikt voor veganisten
    • Niet geschikt voor vegetariërs
    • Niet geschikt voor pescotariërs
    • Bevat gluten
    • Lactose te controleren
    • Bevat nikkel
    Berekend door Tuduu

    Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Lactose te controleren · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten

    Allergenen EU-verordening 1169/2011

    1. 1GlutenGedetecteerd
    2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
    3. 3EierenNiet gedetecteerd
    4. 4VisNiet gedetecteerd
    5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
    6. 6SojaNiet gedetecteerd
    7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
    8. 8NotenNiet gedetecteerd
    9. 9SelderijNiet gedetecteerd
    10. 10MosterdNiet gedetecteerd
    11. 11SesamNiet gedetecteerd
    12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
    13. 13LupineNiet gedetecteerd
    14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

    In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

    Andere gevoeligheden

    Niet gedetecteerd
    Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
    Gedetecteerd
    Melk · Nachtschade · Tomaat
    Gemiddelde waardenPer portie200 g · 1 van 4Per 100 g
    Energie2.259 kJ540 kcal1.128 kJ270 kcal
    Vetten26,43 g13,2 g
    waarvan verzadigde vetzuren2,4 g1,2 g
    Koolhydraten61,16 g30,54 g
    waarvan suikers4,17 g2,08 g
    Vezels2,36 g1,18 g
    Eiwitten16,98 g8,48 g
    Zout0,24 g0,12 g
    • Eiwitten8,48 g · 12%
    • Koolhydraten30,54 g · 44%
    • Vetten13,2 g · 44%
    Berekend door Tuduu

    Tips en bewaren

    Tips
    • Pan
    Bewaren
    Koelkast
    Meer informatie
    Serveer met veel geraspte pecorino en verse zwarte peper.

    Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

    Berekend door Tuduu

    Meer recepten van Spaghetti & Mandolino

    • Spaghetti cacio e pepe
      30 minGemiddeld

      Spaghetti cacio e pepe

    • Pizzoccheri alla valtellinese
      35 minGemiddeld

      Pizzoccheri alla valtellinese

    • Pasta alla gricia
      30 minMakkelijk

      Pasta alla gricia

    • Pasta met pesto en verse tonijn
      23 minMakkelijk

      Pasta met pesto en verse tonijn

    Alle recepten van Spaghetti & Mandolino