De lactosevrije mozzarella wordt gemaakt met de gelactoseerde melk van onze buffels, gelactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt om de traditionele buffelmozzarella te produceren; om die reden is de smaak identiek. Het verschil ontstaat in de productiefase, waarbij de melk wordt gelactoseerd. De noodzaak om lactosevrije mozzarella te produceren ontstaat om mensen met een intolerantie toe te laten mozzarella, of gerechten waarin mozzarella verwerkt is, te consumeren, maar niet alleen daarom. Ze is ook geschikt voor wie vaak en overmatig zuivel consumeert. Ze is verkrijgbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of als vlecht, vanaf een minimum van 100 g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend verkrijgbaar op bestelling. Om er het beste van te genieten, adviseren wij in bijzonder koude periodes, aangezien de mozzarella haar aroma's het best tot uiting brengt wanneer zij wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, haar voorzichtig op te warmen in de microgolfoven op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, haar samen met de volledige zak in lauw water te dompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Herkomst van de melk: Italië.
Prijs inclusief btw
De lactosevrije mozzarella wordt gemaakt met de gelactoseerde melk van onze buffels, gelactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt om de traditionele buffelmozzarella te produceren; om die reden is de smaak identiek. Het verschil ontstaat in de productiefase, waarbij de melk wordt gelactoseerd. De noodzaak om lactosevrije mozzarella te produceren ontstaat om mensen met een intolerantie toe te laten mozzarella, of gerechten waarin mozzarella verwerkt is, te consumeren, maar niet alleen daarom. Ze is ook geschikt voor wie vaak en overmatig zuivel consumeert. Ze is verkrijgbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, bocconi of als vlecht, vanaf een minimum van 100 g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend verkrijgbaar op bestelling. Om er het beste van te genieten, adviseren wij in bijzonder koude periodes, aangezien de mozzarella haar aroma's het best tot uiting brengt wanneer zij wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, haar voorzichtig op te warmen in de microgolfoven op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, haar samen met de volledige zak in lauw water te dompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Herkomst van de melk: Italië.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
