Box 2 Broodjes Pulled Pork van Suino Nero dei Nebrodi. Met de Box 2 Broodjes Pulled Pork van Suino Nero maak je van streetfood een ongeëvenaarde gourmetervaring. Onze pulled pork is gemaakt van vlees van de suino nero dei Nebrodi, een ras dat semi-wild wordt gehouden en dat zorgt voor vlees dat van nature smaakvol, mals en rijk aan voedingsstoffen is. De bereiding volgt een nauwkeurig ritueel: het vlees wordt gedurende meer dan 12 uur op lage temperatuur gekookt. Dit langzame en constante proces zorgt ervoor dat de vezels geleidelijk verzachten, waarbij de interne sappen worden vastgehouden en intense aroma's vrijkomen. Het resultaat is vlees dat zeer gemakkelijk uit elkaar valt, zacht op de tong en omhullend in smaak. In de box vind je alles wat je nodig hebt om twee broodjes met een krachtige karakter samen te stellen: ambachtelijk brood, zakjes pulled pork om te regenereren in een au bain-marie, smeltende cheddar en twee sauzen naar keuze tussen BBQ en mosterd. In een paar minuten heb je een broodje dat de Amerikaanse techniek van pulled pork combineert met de compromisloze kwaliteit van het Siciliaanse grondstof. Een authentieke ervaring die streetfood naar een gourmetniveau verheft, en de ware excellentie van de suino nero dei Nebrodi op tafel brengt. WAT BEVAT DE KIT: - 2 Broodjes van 100 gram elk, zacht en geurend. - 2 Zakjes Pulled Pork van 150 gram elk, om te regenereren in een au bain-marie. - 2 sauzen van 40 gram elk, naar keuze tussen Mosterd met honing en BBQ. - 2 plakjes cheddar van 40 gram per broodje. BEREIDING Pulled Pork: dompel de vacuümzak in heet water en regenereer in een au bain-marie gedurende ongeveer 5 minuten, zonder het te openen.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €120,00
Prijs inclusief btw
Box 2 Broodjes Pulled Pork van Suino Nero dei Nebrodi. Met de Box 2 Broodjes Pulled Pork van Suino Nero maak je van streetfood een ongeëvenaarde gourmetervaring. Onze pulled pork is gemaakt van vlees van de suino nero dei Nebrodi, een ras dat semi-wild wordt gehouden en dat zorgt voor vlees dat van nature smaakvol, mals en rijk aan voedingsstoffen is. De bereiding volgt een nauwkeurig ritueel: het vlees wordt gedurende meer dan 12 uur op lage temperatuur gekookt. Dit langzame en constante proces zorgt ervoor dat de vezels geleidelijk verzachten, waarbij de interne sappen worden vastgehouden en intense aroma's vrijkomen. Het resultaat is vlees dat zeer gemakkelijk uit elkaar valt, zacht op de tong en omhullend in smaak. In de box vind je alles wat je nodig hebt om twee broodjes met een krachtige karakter samen te stellen: ambachtelijk brood, zakjes pulled pork om te regenereren in een au bain-marie, smeltende cheddar en twee sauzen naar keuze tussen BBQ en mosterd. In een paar minuten heb je een broodje dat de Amerikaanse techniek van pulled pork combineert met de compromisloze kwaliteit van het Siciliaanse grondstof. Een authentieke ervaring die streetfood naar een gourmetniveau verheft, en de ware excellentie van de suino nero dei Nebrodi op tafel brengt. WAT BEVAT DE KIT: - 2 Broodjes van 100 gram elk, zacht en geurend. - 2 Zakjes Pulled Pork van 150 gram elk, om te regenereren in een au bain-marie. - 2 sauzen van 40 gram elk, naar keuze tussen Mosterd met honing en BBQ. - 2 plakjes cheddar van 40 gram per broodje. BEREIDING Pulled Pork: dompel de vacuümzak in heet water en regenereer in een au bain-marie gedurende ongeveer 5 minuten, zonder het te openen.
| Energie (kcal) | 239 |
| Koolhydraten (g) | 44 |
| waarvan suikers (g) | 5,7 |
| Vetten (g) | 3 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,6 |
| Eiwitten (g) | 9,1 |
| Uitverkoop (g) | 1,6 |
