Zwarte varkenslardo van de Nebrodi 350 g chilipeper. De lardo van Nero dei Nebrodi-varken is een ambachtelijk product van zeer hoge kwaliteit, verkregen door de selectie van de beste vetlagen van het varken en volgens traditie verwerkt. Hij onderscheidt zich door zijn zachte textuur, intense en aromatische smaak en het vermogen om elke culinaire bereiding te versterken. Perfect voor zowel gastronomische recepten als eenvoudigere toepassingen, is het een veelzijdig en verfijnd ingrediënt, ideaal voor wie op zoek is naar authentieke smaken uit de Siciliaanse traditie. Siciliaanse ambachtelijke bereiding. De lardo wordt geproduceerd volgens een gecontroleerd proces dat kwaliteit en smaak behoudt. Zouten: verkregen uit geselecteerd vet van Siciliaans Nero-varken, van nature arm aan natrium, wordt hij verrijkt met zeezout uit Trapani om een correcte conservering en een evenwichtige ziltigheid te garanderen. Afwerking: aan het einde van het zouten wordt de lardo met de hand bewerkt om de klassieke rechthoekige vorm te verkrijgen, met afgewerkte randen en een uniform oppervlak. Bewaring: het product wordt vacuüm verpakt om frisheid, aroma’s en organoleptische eigenschappen tot consumptie te behouden. De lardo is ideaal om voorgerechten en risotto’s te verrijken, vlees en hoofdgerechten te begeleiden, rauw geserveerd te worden op warm brood of bruschetta, gastronomische bereidingen met een intense smaak.
Prijs inclusief btw
Zwarte varkenslardo van de Nebrodi 350 g chilipeper. De lardo van Nero dei Nebrodi-varken is een ambachtelijk product van zeer hoge kwaliteit, verkregen door de selectie van de beste vetlagen van het varken en volgens traditie verwerkt. Hij onderscheidt zich door zijn zachte textuur, intense en aromatische smaak en het vermogen om elke culinaire bereiding te versterken. Perfect voor zowel gastronomische recepten als eenvoudigere toepassingen, is het een veelzijdig en verfijnd ingrediënt, ideaal voor wie op zoek is naar authentieke smaken uit de Siciliaanse traditie. Siciliaanse ambachtelijke bereiding. De lardo wordt geproduceerd volgens een gecontroleerd proces dat kwaliteit en smaak behoudt. Zouten: verkregen uit geselecteerd vet van Siciliaans Nero-varken, van nature arm aan natrium, wordt hij verrijkt met zeezout uit Trapani om een correcte conservering en een evenwichtige ziltigheid te garanderen. Afwerking: aan het einde van het zouten wordt de lardo met de hand bewerkt om de klassieke rechthoekige vorm te verkrijgen, met afgewerkte randen en een uniform oppervlak. Bewaring: het product wordt vacuüm verpakt om frisheid, aroma’s en organoleptische eigenschappen tot consumptie te behouden. De lardo is ideaal om voorgerechten en risotto’s te verrijken, vlees en hoofdgerechten te begeleiden, rauw geserveerd te worden op warm brood of bruschetta, gastronomische bereidingen met een intense smaak.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 833 |
| Koolhydraten (g) | 0,77 |
| Vetten (g) | 91,1 |
| Eiwitten (g) | 2,61 |
