Deze bijzonder geurige en kruidige vleeswaren worden verkregen uit het magere buikdeel van het varken. Het wordt eenvoudig gezouten, gepeperd en omhuld met andere bijzonder krachtige kruiden. Het stuk wordt in zijn oorspronkelijke vorm gerijpt en daarom wordt het 'tesa' genoemd. Het kan in dunne plakjes worden gebruikt in een sandwich, in blokjes worden gesneden voor smaakvolle omeletten, of om magere vleessoorten mee te omwikkelen vóór het koken. Pedrazzoli produceert het bijzonder zoet en gekruid en bijzonder elegant, ondanks zijn totale eenvoud en traditie. Zoet en gekruid aroma. Vrij van zuivelderivaten. Geen toegevoegde conserveringsmiddelen. Glutenvrij. Opgenomen in het overzicht voor coeliakiepatiënten. Rijping 30 dagen.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Deze bijzonder geurige en kruidige vleeswaren worden verkregen uit het magere buikdeel van het varken. Het wordt eenvoudig gezouten, gepeperd en omhuld met andere bijzonder krachtige kruiden. Het stuk wordt in zijn oorspronkelijke vorm gerijpt en daarom wordt het 'tesa' genoemd. Het kan in dunne plakjes worden gebruikt in een sandwich, in blokjes worden gesneden voor smaakvolle omeletten, of om magere vleessoorten mee te omwikkelen vóór het koken. Pedrazzoli produceert het bijzonder zoet en gekruid en bijzonder elegant, ondanks zijn totale eenvoud en traditie. Zoet en gekruid aroma. Vrij van zuivelderivaten. Geen toegevoegde conserveringsmiddelen. Glutenvrij. Opgenomen in het overzicht voor coeliakiepatiënten. Rijping 30 dagen.
