Małże z majonezem to delikatna przystawka z owoców morza, idealna na rozpoczęcie posiłku w atmosferze świeżości i smaku. Małże gotuje się na parze, a następnie podaje z pysznym sosem na bazie majonezu, który nadaje im kremową konsystencję i lekko kwaśny smak. Danie charakteryzuje się doskonałą równowagą między słodyczą małży a kremowością majonezu, wzbogaconą aromatycznym zapachem pietruszki i cebuli. Małże z majonezem to przystawka prosta w przygotowaniu i bardzo ceniona przez miłośników owoców morza.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Dokładnie umyj małże pod bieżącą wodą, szorując je twardą szczotką, aby usunąć wszystkie osady.
Drobno posiekaj cebulę i pietruszkę i umieść je w szerokim rondlu razem z małżami i kilkoma ziarnami pieprzu.
Bez dodawania jakiegokolwiek płynu pozwól małżom samoczynnie się otworzyć na dużym ogniu: gdy wszystkie będą otwarte, wyjmij je z naczynia i odłącz tę część muszli, w której znajduje się mięczak, pozostawiając go na miejscu.
Ułóż małże na półmisku.
Pozwól osadzić się płynowi wydzielonemu przez mięczaki, a następnie przefiltruj go przez wilgotną ściereczkę.
W rondlu umieść białe wino z drobno posiekanym szalotką i gotuj, aż wino zredukuje się o połowę, po czym dodaj pół szklanki płynu; przecedź przez sitko i dodaj łyżkę śmietany, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj majonez i powoli rozcieńczaj go przygotowaną mieszanką; następnie dopraw sokiem z cytryny i łyżeczką musztardy.
Wlej sos na małże i podawaj je na zimno.
Rondel
Miska
Łyżka
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 102,39 |
| Węglowodany (g) | 2,9 |
| w tym cukry (g) | 0,35 |
| Tłuszcze (g) | 4,75 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,81 |
| Białko (g) | 9,73 |
| Błonnik (g) | 0,03 |
| Wyprzedaż (g) | 0,26 |
