Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Delikatna, a zarazem pełna smaku pieczeń duszona w Barolo to klasyczny przepis z Piemontu. Sekret jej pyszności? Marynata z winem i powolne gotowanie. Choć tradycyjnie przygotowuje się ją z Barolo, pieczeń dobrze łączy się również z Ruché. Jego aromatyczne nuty harmonijnie współgrają z duszonym mięsem, podkreślając zapachy przypraw i ziół użytych w przygotowaniu.
Włóż mięso do miski z marchewką, cebulami nadzianymi goździkami, czosnkiem, selerem, bukietem aromatycznym, pieprzem, solą, cynamonem i gałką muszkatołową.
Zalej winem, przykryj i pozostaw do marynowania w chłodnym miejscu przez co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.
Odsącz mięso z marynaty i obsmaż je w rondlu na maśle na dużym ogniu.
Skrop brandy i flambirowuj, aż alkohol odparuje.
Dodaj warzywa oraz przefiltrowane wino z marynaty, przykryj i gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 4 godziny.
Przecedź sos przez przecierak do warzyw, wlej go na mięso i gotuj jeszcze przez 10 minut.
Podawaj pieczeń bardzo gorącą z purée ziemniaczanym lub polentą.
Ruché
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni w szczelnym pojemniku.
Danie idealne na chłodną porę roku, do podania z purée lub polentą.
Italia, Piemonte
